[食記] 台中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長 有溫度的寵物友善餐廳 台中美食
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7月 01, 2019 in
日式料理,
多樣串燒口味 好下酒😍
狗狗店長超吸睛✨
寵物友善餐廳 好放鬆🎵
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🔺周末蘋果到台中來走跳
上次朋友推薦了一家很有特色的居酒屋
是位在文心路一段與大業路交叉口的
容燒居酒屋
店外有很大的帆布招牌
畫著狗狗與啤酒
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
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🔺門口的裝潢滿特別的
木門與玻璃的組合
也讓裡面的擺設透印了出來
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🔺櫃台有陳列著各種燒酒擺飾
還有一隻有禮貌的招財貓
直接站在旁邊
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🔺蘋果發現有一個很可愛的貓咪小費箱
只要把錢放在白色盤子位置
貓貓就會伸出手來把錢收走
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🔺這應該是容燒的IG牆了
整齊有序的酒瓶擺設
搭配店招牌 整個很有美感
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🔺一樓內用座位大概12個位子
簡潔乾淨 而且桌面是大理石的喔
很有質感
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🔺吧檯的位子大概有八個
一個人 兩個人 也滿適合坐吧檯的
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🔺蘋果對燒酒沒有太多研究
不過瓶子顏色的組合
很有質感 美感
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🔺冰箱裡看到繽紛的草莓啤酒
市面上滿少見的 居然在這裡遇到它
(未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車)
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🔺二樓的部分也有座位
第一個空間大致上可以容納約10人
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🔺往外走 容燒二樓有吸菸包廂
約8個座位 算是一種貼心的準備
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🔺另外還有一區座位
大概也有14人的座位
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🔺來看看容燒的菜單吧
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🔺容燒的菜單
分為烤物 炸物 飽食 湯品 蔬菜
野菜 海鮮 飲品 清酒 梅酒 洋酒 啤酒
選擇很多樣 絕對可以滿足
聚會中的每個人
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🔺一樓的小黑板上有超擬真的狗狗畫像
分別是"店長"與"副店長"
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🔺本尊超可愛的XD
其實到這時候才知道
容燒是寵物友善餐廳
後來陸續進來的客人
也有帶狗狗一起來用餐
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🔺雖然都是大狗狗
不過店長與副店都很溫柔
有其他狗狗來也不會放聲大叫
副店長還有專屬床鋪 超級可愛的
這裡也要稱讚一下
容燒的環境完全感受不到有狗狗的氣息
狗狗沒有味道 地上也沒有毛毛
所以直到正副店長的出現
蘋果才知道是寵物友善餐廳!
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🔺明太子馬鈴薯 $180
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🔺馬鈴薯表面有一層厚厚的明太子
咬一口馬鈴薯皮脆脆的 肉鬆軟
明太子顆粒在嘴中爆發 很有口感
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🔺澎湖花枝墨魚香腸$180
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🔺墨魚香腸
外皮出奇的脆 內餡花枝很Q
香氣讓人一口接口
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🔺搭配蒜片吃很對味
吃香腸就是要配大蒜
這是大人的味道
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🔺絲瓜蛤蠣$150
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🔺蛤蠣肉很鮮甜 絲瓜也甜
湯汁是原味的清甜
容燒的絲瓜蛤蠣 沒有太多的調味
就是最單純的原味 調味很清爽
特別是蛤蠣湯 讓人喝了就停不下來
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🔺明太子雞腿 $70
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🔺明太子雞翅外皮烤得金黃脆
還撒上一點香料提味
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🔺原來是去骨雞翅膀 內餡塞滿明太子
從咬下的瞬間 感受雞皮的脆
雞肉的鮮嫩多汁 明太子的香氣
三種層次的席捲 又有絕佳調味
讓明太子雞翅超級出色
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🔺可爾必思$50
可爾必思葡萄沙瓦$80
中場休息來杯飲料 清涼一下
可爾必思比較常見
味道中規中矩 真實呈現
加上葡萄做成沙瓦的可爾必思口感很好
多了氣泡感 帶點葡萄香
不會過甜的乳酸飲
跟可爾必思相比
蘋果更喜歡重新調和的
可爾必思葡萄沙瓦
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🔺玉米筍 $65
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🔺玉米筍超級甜
而且上面一絲一絲的鬚鬚
也可以吃味道也是甜甜的
沾著胡椒鹽吃 鹹的味道
讓玉米筍的甜味更提升了
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🔺鮭魚飯糰 $50
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🔺鮭魚飯糰
佈滿了白芝麻與鮭魚肉
外層有塗些醬汁烤過
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🔺鮭魚飯糰的米飯很香
每口都吃的到鮭魚的味道
咬開的白芝麻香氣也很明顯
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🔺由左至右分別為
明太子雞肉串 $70
起司雞肉 $60
百頁豆腐 $30
醬烤肥腸 $40 x2
櫻桃鴨肉串 $45
番茄豬肉串 $45
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🔺肥腸外皮特別的脆
脆皮的另一面Q軟
不會像咬橡皮筋
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🔺櫻桃鴨肉 特別軟嫩
薄薄的脂肪 散發淡淡的鴨香
第一次吃到鴨肉的串燒
如果初次造訪值得一試
再次造訪一定會再點XD
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🔺番茄豬肉這個搭配 超級喜歡
豬肉片包覆著番茄 咬下一口
吃的到豬肉片的軟與脆
緊接著番茄的酸甜隨之散發在口中
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🔺起司雞肉 起司感覺有稍微炙燒一下 起司超香雞肉軟嫩
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🔺百頁豆腐
如果單吃百頁豆腐會覺得還好
不過刷醬調味後 又有一點點焦香
而且1份$ 30 CP值很不錯
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🔺明太子雞肉串
是今天第三個與明太子搭配的料理
明太子很厚 甜鮮的味道加上多汁的雞肉
如果再配一口酒 一定很不錯
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🔺容燒居酒屋 是間寵物友善餐廳
跟新竹有家有名的居酒屋很像
他們也有狗狗在店內
重點是容燒居酒屋的東西也很好吃
整體環境 與服務品質 都讓人很滿意
交通位置也佳
不論是朋友聚餐或是來台中遊玩
要找尋的餐廳
容燒居酒屋都會是很好的選擇
<店家資訊>
容燒居酒屋
地址:台中市南屯區文心路一段530號
電話:04 2322 3070
營業時間:18:00–03:00周三公休
平均消費: $350/人
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