說話不中聽 wrote:
店家常常不開門買它團購劵的人,實在很可憐,這樣的店家實在很不負責任,夠麻吉的網站上說賣了九百分,跟這樣的店家配合,真是不顧消費著的權益~
感謝提供避雷區
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我也是訂了團購券後才發現店家真的頗詭異，上了店家的FB才看到原來有人和我一樣電話都打不進去，而且不只一天。
COCO-CHEESE的FB網址： http://www.facebook.com/CocoCheeseKuQiSi
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言歸正傳，即使店家說9/2後我可以電話直接預約，不用排網路訂位，但是那種只以簡訊告知，完全沒把客人放在心上，連最起碼的尊重，我覺得他們做的很薄弱，至少至少，他們可以親自來電告知我，這樣還有一點誠意，而不是選擇在半夜才傳簡訊說店內整修，就當作是有告知了，真的很過份!!! 店家在fb官網說有一一的用簡訊和電話告知，但是，我查過我的電話了，真的沒有他們打的電話，連可疑的那種0934或0958開頭的網路電話都沒有!!! 而重點是，【店內整修】不是該【提前】告知嗎？！所以我才那麼氣!
我也向coco cheese的fb官網反應，告訴他們我的感覺(ruby lin那個），但店家似乎沒有正面回答問題，只選他們自己想回答的，且店家還和前員工在fb上口槍舌戰，真的無言也!!!我完全不想涉入他們之間，我只想要店家以後做事要認真、負責，畢竟店要做長久，對客人的應對之道真的要好好學習。說真的，還有一些像和我情形雷同的網友發問時，店家也是避重就輕的帶過，我更無言了。老老實實的說聲對不起，發道歉聲明，再把這段期間預約的客人再親自、誠懇電話道歉，我覺得能做到這樣，至少就不會落人口舌。
我這件事有向gomaji客服投訴，但目前仍未收到回信，但我覺得，會是官方的回法....
下面是coco cheese在凌晨發給我的簡訊內容：（我一字不漏，連標點符號和表情都有，哈）
親愛的顧客您好:酷起司近日進行店內整修，將於9/3開始正常營運，造成您的不便，敬請見諒!訂位請於9/2後，直播04-22853558將重新幫您安排VIP訂位，無須等候網路訂位!!!...<酷起司感謝您的支持與愛護!^_^>...
PS:補充一下GOMAJI團購券的使用方式，就是要網路預約，無法電話預約或是直接殺過去店家吃飯，也因為店家當時開賣就狂銷完售，網路上想要的時間都沒了，所以我好不容易預約排到我和朋友4個人差不多的時間可以去，結果就被一封簡訊打爆，而後再看見網友的意見和評價，讓我真的對店家失去信心，思考了一天後，我選擇退費了。
以上分享
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abun wrote:
後來我也退費了，連同...
.............親愛的顧客您好:酷起司近日進行店內整修，將於9/3開始正常營運.......(恕刪)
如果我沒有記錯,應該是六月底開幕...怎麼8.9月就在重新裝潢??
真的是很詭異~~~~
ilovecool wrote:
開業的應該都是餐飲科...(恕刪)
說真的,新開幕的餐廳,最好是在客人用餐後,
詢問一下客人,對於餐點的意見,
每一個人每一個人的口味不徑相同,
但是,至少有問題的話,應該也不會差太多
例如
1. 冰沙,只有冰沙,沒有味道,我想這正常的人都會有此感覺吧
2. 食物沒有熟,這不用說了吧
3. 醬料的口味,雖然這一點是見仁見智的事情,不過,不要差太多,基本上大家都能接受
4. 食材的準備,如果我沒有記錯,Menu的選擇並不多,既然選擇不多,那麼食材的準備應該是更容易
5. 特色,這間店,最大的特色就是....沒特色,既然是主打起司火鍋,那麼應該由起司火鍋下去拓展菜色
而不是加了一堆有的沒有的副餐,而火鍋的選擇卻只有一樣,我承認,我當初會去吃也是看到附餐有
很多種菜色才去試看看的,沒想到....慘.............
其實,我蠻建議店家,將商品簡單化,特色化.....
去除些雜七雜八的像是"義大利麵啊.牛排"之類的東西
專心專攻火鍋類,我相信,起司火鍋應該不只一種.....
用在火鍋裡面的料,應該也有很多選擇....
我只能說,店家要好好加油....
還有....員工的訓練....
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