【台中】便宜的小吃豬頭三《嚇人招牌菜豬頭焢》



這次愛吃鬼豬飛小姐假藉工作名義,行吃美食之實來到大坑啦!為了節省公司水電開銷我們來去山上砍柴燒火(你相信嗎?連我都不信了),我們很滿足的載著滿車的竹子,在車上的時候jason跟歐巴桑開始討論中餐要吃甚麼呢?雪特,我輸了,因為大坑已經超出我的管轄範圍,有啥好料的我都不知道。

兩位愛吃鬼嘰嘰喳喳的左一句右一句,嗚~我一點也插不上嘴。最後定案要帶我去吃好吃的『豬頭三』,豬頭! 該不會是一顆頭擺在桌上吧?雖然只是一家小小攤販,聽說假日是人山人海,
這一點就足夠吸引我去了。是鐵皮搭建的攤子,果然很道地很親切,有台中味阿!



山菜、香腸、米腸、水蓮、過貓、菇類和現做的蚵嗲、地瓜片、芋頭片,種類很多。





第一次看到一家店有三個菜單,我到底要看哪個阿?賣的東西也太豐富了。(還有賣酒!還是藥酒之類的,喝了會ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ 叫 )



筍子大骨湯 $80,喝起來有筍子的香味,再加上大骨釋放出來的甜味,很清香不油膩。筍子新鮮,脆脆的纖維很細,而且沒有苦味,好吃好吃。



要用吸管戳幾下,把骨髓弄碎了才方便吸上來,骨髓夾帶筍子湯的香甜,順著吸管滑進嘴裡再散開來,很像....凝結的肉汁精華,可是會膩吃一根就夠了。



兩大盤綜合炸物$160,甜滋滋的地瓜、綿密的芋頭還有QQ的香菇我都愛,果然還是炸的東西香酥脆,好吃沒話說。再搭配店家自製蒜蓉醬,真是炸物的好朋友阿!



招牌-豬頭焢 $200,今日重點就是這個燉豬頭!也是這家小攤販的重頭戲,每天限量販售滴,不是來就能吃的到。還說眼珠子很好吃,一定要試看看。靠~我們還真幸運能見上豬頭一面,看得我心臟都快跳出來了,還是讓豬頭回鍋子裡等待下一位有緣人吧。阿彌陀佛~


位在馬路的旁邊,雖然只是簡單的鐵皮搭建和幾張桌椅,但牆上滿滿的藝人明星簽名合照,可見名氣不小。

豬飛小姐推薦:
1.豬頭控是招牌菜,網路上也很多人推,前提是要有勇氣吃它
2.炸物都是現做的,很新鮮,非常推薦喔


如果喜歡這篇文章,很歡迎到我家裡坐坐,幫我打氣唷

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便宜的小吃豬頭三 1
地址: 台中市北屯區大坑里東山路二段96-8號(光正國小圍牆旁)
營業時間:
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吃粗飽的地方
每次騎腳踏車過去人都蠻多的
便宜嘛......也還好
口味其實不太合我的意
因為都是批來賣的
蠻多地雷的
所以見仁見智摟!!!


再來.....豬頭焢
生病的人或身體不好免疫系統不強的人少吃
為什麼呢???
問問老人家就知道摟!!!
餃子王 wrote:
吃粗飽的地方
每次騎...(恕刪)

可否告知一下老人家說的話?
那家是不是美食節目常去介紹的那一家?
這家好貴喔~~~爾且會被 小黑蚊 丁想到我都怕了
有一次和朋友騎腳踏車 經過有進去吃.

小黑蚊上有千支吧!真的不誇張

東西也沒說多好吃 不是很衛生 小貴
那樣份量的炸物要賣一百六我是覺得太貴了點 簡直就是台北都會區的價格了....
至於那個大骨還有燉豬頭...站在健康的立場上 我是不太敢碰 也怕痛風或是高血壓啦

不過還是謝謝樓主熱情分享
炸類的東西其實不便宜,而且太油…
用餐的環境其實也不是很衛生…
小弟覺得這家唯一的優點或招牌或噱頭,就是它的大骨湯而已,
對喜歡這味的朋友來說,是不錯的去處,湯還算濃郁,不過仍有些小貴…
招牌-豬頭焢 $200

一顆豬頭肉要200元阿...好貴!!

現在豬頭骨的價錢我是不曉得啦

不過以前去豬肉攤拿是不用錢的或是一顆5元

一天都可以拿到好幾麻袋..當然前提是有常買東西..

豬頭皮也很便宜,

不過...前幾天家人滷豬頭皮來吃,直說東西都變貴了...

連以前不要的豬肝也都變貴了....

現在是太多人開小吃攤了嗎??
cmy0507 wrote:
招牌-豬頭焢 $20...(恕刪)


豬頭我是不知道
豬皮現在也還好
豬肝其實比以前便宜很多---以前論斤秤兩賣.現在非常便宜甚至不用錢(因為豬大多都吃飼料跟打太多針)

其實這些東西滷好賣有一定的價錢啦
因為還要在清洗夾毛再加工滷製
工很複雜啦

我家附近的越南料理店湯頭也是用豬頭
嚇的我再也不去光顧

小黑蚊實在很多,東西吃起來也沒有特別,應該不會再去吃了
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景點說明
  • 便宜的小吃豬頭三 1
    地址: 台中市北屯區大坑里東山路二段96-8號(光正國小圍牆旁)
    營業時間:
    電話: 04-22391782
    無線網路: 尚未提供
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便宜的小吃豬頭三
名稱: 便宜的小吃豬頭三
地址: 台中市北屯區大坑里東山路二段96-8號(光正國小圍牆旁)
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