上禮拜六因為一些因緣際會,很幸運的參加了生平第一次的餐廳秘密招待會,長那麼大一直以為只有服裝界有這種東西,沒想到連餐廳也有,接下來就看圖說話啦,台中公益路上的鍋物料理-無老養生鍋
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這間餐廳在5/28才正式開幕,外觀的部份還有部分在裝修,所以就沒有外觀的照片啦,整體走的是日式禪風,還蠻有fu的,最讓人印象深刻的就是餐廳中間有個很大的天井,下方是水池,屋頂上懸掛著天燈的裝飾,搭配著燈光上下呼應,一整個很有氣氛
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餐點的部份,是採用單點的方式,每一樣大概200~300不等,當然一些高檔的食材會貴一些,一個人的消費大概在600~700左右,不過前面有說過了,這是"秘密招待會",去幫他們試吃,順便他們也要測試內外場的工作人員有沒有問題,所以以下all free 啦
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13.還親切的附上各種食材建議搭配的湯底跟最佳時間
14.無老跟鼎王是同個老闆開的,但是麻辣鍋的感覺完全不一樣,比較順沒那麼辣,白湯的部份是日本明治冰淇淋豆腐鍋,這真的蠻特別,不知道怎麼形容,不過我比較喜歡麻辣鍋的部份,雖然說是養生鍋,但是都只有帶點中藥淡淡的香味,不會太濃,我喜歡
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16.麻辣鍋配油條超搭的啦,但是只能燙一下不然會軟掉
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19.咕咾肉,冰鎮的QQ好吃,進白湯稍微燙一下更香
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謝謝觀賞
