
一整碗滿滿的鮭魚親子
『吃在北平 穿在天津』是近幾年台中市政府努力推行的政策,兩條路都離我家大約五分鐘的距離。可是越近的越不會去。這次特地來去尋寶。中午約兩點左右人還真不少耶!

名字很特別『三次魚屋』,該不會有三次魔咒這東西吧?要我來三次不可嗎?菜單已經快被翻爛了,如果店家用心一點換個新菜單感覺會更好。

內頁有附上彩色照片,看起來很可口,價位約NT$90-250。不算是道地的日本料理有點台式+日式的組合。等翻到最後一頁會突然有種感覺:餐點好多喔!排版好亂喔!每每遇到字很多或是排版過亂的菜單我只會點用照片看起來漂亮的。

日本鹽烤鯖魚套餐NT$220,首先上桌的是鯖魚套餐,魚不算肥美反倒是有點營養不良的感覺。
魚肉烤的有點過頭了,口感上顯得有些柴。

鮭魚親子丼NT$150,哇喔~ 一整碗滿滿的鮭魚肉耶,視覺上就是很豪氣,感覺很不賴。
鮭魚生魚片挺新鮮底下鋪滿的白飯卻黏在一起,不知道是不是煮的時候水放太多了。本來應該是晶瑩剔透粒粒分明又飽滿的鮭魚卵,期待咬破後汁液散出來的美味,可是口感上卻像是離開冰箱很久的魚卵失去彈性了。


開胃小菜 附餐

茶碗蒸,附餐,蒸蛋做的不錯,看不到氣孔的痕跡。口感很滑嫩。像吃布丁一般的咕溜。

特級生干貝NT$160,肉質Q彈,服務人員建議把一旁的芥末加上醬油做成沾醬,搭配干貝一起吃,可是這樣吃會蓋過干貝的甜味還是單吃比較好。可隨個人喜好用檸檬片跟一旁的紫蘇葉增加淡淡的清香。
**********************************************************
價位上算是平價的餐點,這餐平均NT$265/人,難怪已經過了用餐時間人潮還是不少。要在北平路上找到不錯的用餐地點還真不簡單,適合人多的聚餐又不會太傷荷包。仔細聽店裡撥放的音樂很老式的日本風喔,聽說最好來之前先訂位不然會呈現排隊的情況,豬飛今天還真是幸運耶~
更完整的圖文呈現請點閱[食]台中三次魚屋。北平路上平價的日式料理
以上個人感受謹供參考.



























































































