美味麻辣燙~辛饌食堂


最近被朋友邀請去吃麻辣燙,其實我是不大吃辣的人,但並非我都不吃辣,只是淺嘗的程度,但這家麻辣燙讓我一試成主顧.今天就來分享給各位網友~


門口的扛棒~



門口另一側~



兩段有意思的句子



寫著麻辣燙的燈籠,我家有一個從日本帶回來的寫著關東煮的燈籠XDDD



店內景象.中間是老闆娘~



因為來的時間稍晚,所以比較有空位,通常中午時間來是幾乎沒有座位的,但是翻桌率挺高的,小等即可



一家子點了一堆.桌子都快放不下了



老婆點的是番茄牛肉麵.小孩超愛湯頭的,麵吃完湯幾乎都是我的兩個小孩喝掉的.



我點的麻辣鴨血牛肉麵.小辣,如果是大辣我還是受不了~



麻辣臭臭鍋,我另外單點的,沒辦法,我實在抗拒不了臭臭鍋的威力~



雖然只有一點點,但坦白說,好吃的東西淺嚐就好,量太多反而失去風味



老爹點的是清燉牛肉麵



老闆娘說是用澳洲牛肉,老爹頻頻說著湯頭讚,肉也好吃!



老爹因為胃不好,所以鮮少吃外食,也很少看他在外面用餐吃得高興,難得有被他稱讚的餐點,我也覺得很高興



媽媽則是點了老北京炸醬麵,有點過鹹.老闆娘說這是道地的北京風味,我沒去過北京.不知道是不是真的道地(毆打)



不過媽媽吃了幾口.說著其實也還好~越吃越香呢.



弟弟點了涼麵.麻辣雞絲涼麵,嘖嘖!



雞絲跟配菜真的好吃,雞肉很嫩.小黃瓜跟紅蘿蔔真的是絕配!



當真新鮮!



這是媽媽另外點的藥膳香菇雞湯



枸杞吧? 湯頭濃郁,現在想起來口水都快流出來了~





蔥花與雞肉跟香菇真是美妙的三部曲~



這是弟弟另外點的麻辣燙,也就是我推薦他吃的幾項食物!
總地來說就跟滷味有異曲同工之妙,只是普通的滷汁是無法比擬的,這麻辣燙的~湯頭簡直就是一個讚字形容不來的,一般的麻辣燙是死辣.或者說只能感受到辣!但這麻辣燙的湯頭聞的到.喝的到濃濃的中藥香,可以感受到老闆是經歷多次改良,所呈現出來的最佳表現!







鴨血+豆腐+鴨腸是推薦必選三元素!

經過幾次的光顧,也跟老闆娘有點熟稔,原來他也是單親媽媽,這家店現在算是他一肩扛起.之前曾經萌生過退意,也有過短暫的休息,但熬不過熟客們的熱烈要求,又回到第一線繼續為客戶服務,也才得以讓我品嘗到如此的美味,小弟的文筆不是很好,也只能透過照片盡量與大家分享我的感受與美意,也希望能博得大家一些的共鳴.謝謝大家賞文~
辛饌食堂 1
地址: 台中市西屯區精明路32號
營業時間: 10:00~20:00或當日食材用罄
文章關鍵字
好心點也留個地址好讓大家品嘗看看

店家營業時間及公休及電話thank you.....
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系統delay
重覆
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拍的好美味的感覺
好厲害

venus0932534290 wrote:
好心點也留個地址好讓...(恕刪)


景點資訊理就有了啊
真奇怪

為什麼點進來這會看不到

在另外一篇才有?
買婚戒鑽戒求婚戒上網搜尋(gia鑽石價錢)了解一下行情吧!
抱歉,沒有留清楚.請多海涵

地址:台中市西屯區精明路32號

電話:04-23202400


營業時間:10:00~20:00或當日食材用罄 週日公休(老闆娘要陪小孩)
大概的價格 能不能講一下阿 ??
東西都介紹的很詳細喔 ~~ 有想要去吃看看喔
Mike_Bear wrote:
大概的價格 能不能講...(恕刪)

看到我也好想吃
雖然不敢吃大辣的東西
但是很喜歡吃小辣
改天找個時間去試看看

剛網路找一下評語 剛好看到這個
不知道是多久前的菜單 加減參考一下吧
MENU
這一家小弟從前也有吃過,原本是洪文記的分店。
小弟以前都是在洪文記的本店吃麻辣鴨血麵,真的很讚,雖然他起家是涼麵...。
後來洪文記的老闆因病消失了一陣子,本店由店員在撐,麻辣的口感就變差很多,所以就找到這家算是加盟的分店來吃,雖然沒有本店老闆的口味那麼好,但是也已經算是不錯了,吃了一陣子之後這家就自立門戶改名辛饌,麻辣的口味稍有改變,但一樣可以接受拉,因為之前已經去吃過其他好多家麻辣鴨血麵都不及格(包括洪文記兄弟開的洪良記等..)。
後來偶然逛回洪文記本店發現老闆回來了,又重回本店懷抱,洪文記也因為兄弟鬩牆,店名取的相近容易被誤會,所以一氣之下就去改名成張無忌........店名跟老闆的名子都一起改喔
不過老闆又去開別的分店外務太多,所以麻辣的品質又變的不太穩定,不是老闆親自弄的時候味道就差很多....所以也好久沒去吃了...。

ps 小弟說的本店是指模範街上的,洪文記其實有更早的老店是老闆留給離婚的妻子的,在寶覺寺附近的樣子,沒去過...
ogreone wrote:
抱歉,沒有留清楚.請多海涵

地址:台中市西屯區精明路32號

電話:04-23202400


營業時間:10:00~20:00或當日食材用罄 週日公休(老闆娘要陪小孩)...(恕刪)

剛去買來吃了
不過門口營業時間寫兩個
一個到下午兩點還幾點
一個是從下午五點開始

不吃牛 買了麻辣豬肉麵 沒說辣度
買回來一吃 覺得好辣
不知道預設值辣度是多少
不過豆腐跟鴨血很好吃
拉麵也不錯吃 感覺很讚
文章分享
景點說明
  • 辛饌食堂 1
    地址: 台中市西屯區精明路32號
    營業時間: 10:00~20:00或當日食材用罄
    電話: 04-23202400
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
辛饌食堂
名稱: 辛饌食堂
地址: 台中市西屯區精明路32號
體驗評分:
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