魚先生(Mr.さかな)和風美食料理

顧名思義,魚先生和風料理,就是以魚為主題,他們每日都有新鮮的魚,魚料理都是當天從澎湖空運來的野生魚,魚船補到什麼魚就空運過來,所以你每次去都會吃到不同的野生魚,除此之外還有‧特選生魚片‧產地嚴選各式魚料理‧道地木炭串燒‧日本熊本生蠔‧北海道生干貝‧加拿大牡丹蝦‧生海膽各地直送海鮮‧珍味‧下酒菜‧日本酒,串燒、烤魚真的很好吃!
這家店不大,但很溫馨~廚師也常會告訴你魚的知識哦。
這是店家給客人的引言~感覺不錯:
讓食器訴說著和風,用創意哼唱著道地,巧妙以序列安排,點綴魔法使它稱為夢幻,再讓前來的您深邃品嚐,精緻美味飽足之際,瞬間藝術乍現之餘,感動可以外帶,心意請再歸給我們。
地址:台中市西區中興街59號
訂位專線:04-23011417

海鮮蓋飯特價350元(每日限量供應十份)
六大食材:日本三隆鮭魚卵、黑鮪魚、生海膽、花枝(透抽)、北海道生干貝、加拿大牡丹蝦


海鮮丼放大圖


套餐特價499元(每日限量供應十份)
餐前酒、前菜、和風沙拉、生魚片/炸物(二選一)、烤物、煮物/蒸物(二選一)、墨魚飯or紫蘇香魚飯、湯品、甜點,下面的圖是一些精選,我沒照全部啦,讓大家參考用。
餐前酒(紫蘇梅酒)


前菜(每日提供不同的日式珍味,還有每星期只有一次冰島空運來台的鮟鱇魚肝)


和風沙拉


生魚片


牛舌煮(常會更換不同煮物)


紫蘇香魚蒸飯(也有墨魚飯,好好吃哦)


烤物(有烤魚、雞腿肉、牛肉、羊肉、霜降豬頸肉串燒....每天不同的烤物)


魚先生(Mr.さかな)和風美食料理 5
地址: 台中市西區中興街59號
營業時間: 17:30~24:00(星期日店休)
2006-09-22 12:13 #1
這家真的很讚... 我給100分...好吃...真的好吃~
這家我2個月前也去吃過......但家合理.....料粉新鮮......
剛好又看到有人PO.......中秋連假再來去吃一次......
貓討厭吃魚~"~
可是 照片看起來又是這麼的美味
這麼的新鮮~"~
停權計數:3次
上星期六"專程"從高雄跑到台中去吃
因為星期日他們休假.所以把它排在星期六
一進去.感覺有點可怕.因為我們是第一位客人
沒人的店.讓我們聯想到.是不是mobile01上有人打廣告
驚嚇~~~
不過

真的很好吃哦~~
尤其是海鮮丼的牡丹蝦.跟我想的不一樣.[流口水]

真的都很新鮮
不過它不在菜單上(要自己跟老闆說)
我們還點了一份套餐(老闆跟我們推薦,好讓我們下次去.可以再點我們想要的)

知道我們從南部上去
所以招持我們吃了一份串烤

店的招牌真的不是很顯眼.不是特地去尋找.
經過可能會忽略

因當天人不多(可能我們時間訂太早了,這家店屬於居酒屋.應該愈晚愈熱鬧吧)
.老闆很熱情跟我們講解魚的知識

經過熱情的講解
發現只有星期五才會有的一份菜單.
xx生魚片(我忘了)

結果.朋友還沒回來.就一定唸要去吃那一份生魚份.
星期五....要怎麼喬丫.有點傷腦筋


原來星期六是您們哦~
感謝您們的捧場,我還納悶怎麼會有人一邊吃飯一邊拍照呢!
透過您們得知這網站有朋友替我們介紹,真是受寵若驚...
不好意思星期六讓您們提心吊膽的進到店裡(無人的店)哈哈!....
早一天您們就得排隊呢...
因為我們開幕三個多月又沒打廣告,都是客人口耳相傳....
別怕!台中人都很熱情的..
對了!您們提到的那道菜是"築地空運來台的秋刀魚生魚片"
如果下次想來吃記得要先預訂哦...
希望有機會能再為您們服務!

魚姐姐
對啦.....就是這個秋刀魚啦.....生魚片...
只有周5有.....9/29我去有吃到....
隔壁桌的台北專程下來吃秋刀魚生魚片...

不腥,好甜好好吃的魚肉.......讚啦...............
店裡沒人.....怎我去都客滿......都要排哩.......
可能我跟樓上的大大去的時段不同吧
[勝利]

魚姐姐

10月我們會再去一次.秋刀魚生魚片等著.我們很快就來
很溫馨的小店
可以感受到老板的堅持
在店裡千萬別居束
至於新鮮與口味
要自已體驗

受老板所托
有意前往者
請先預約訂位喔
一間適合幾個好友談心小酌的溫馨店喔〜
上次去還剛好遇到2桌日本人,彷彿有置身日本當地小酒館的錯覺呢!
我喜歡她們家的烤牛舌和扇貝,放個用木炭烤的小爐子,很精緻的氣氛呢
再加上溫熱的清酒,很適合現在微涼的天氣呢!!
景點說明
  • 魚先生(Mr.さかな)和風美食料理 5
    地址: 台中市西區中興街59號
    營業時間: 17:30~24:00(星期日店休)
    電話: 04-23011417
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
魚先生(Mr.さかな)和風美食料理
名稱: 魚先生(Mr.さかな)和風美食料理
地址: 台中市西區中興街59號
體驗評分:
評分
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