鼎王我去過多次，菜大概都點過了，至於會去的理由大家應該都很清楚，那就是他湯頭的獨特香氣與味道。
接下來就開始按圖說故事囉
綜合丸子，這一道其實就是滿足對丸子的好奇心才點的，沒錯，他就是丸子，美味程度我覺得"還好"囉
如果硬要我挑出哪一種最好吃，那就是牛肉丸以及川丸子了
這道貝殼堡不算便宜，但因為不是雷，偶而還是會點來吃。
醬料是豆腐乳灑蔥花，其實這是裝心酸的，麻辣鍋根本用不到這種醬料。
綜合餃，這個就一般般囉，其實我會建議這個不用點了，真的很想吃的話，回家自己去買來加就好
餃類特寫<1>
餃類特寫<2>
這個鴨血與豆腐，就是鼎王會生意好成這樣的原因，我吃過不少麻辣鍋，最後還是敗給這一味
我對他家的豆腐完全沒抵抗力啊
這是圓燕丸，味道普通，應該是豬肉製成的丸子
消費單請參閱囉，其實我也沒有每次都拍，留個影作紀念而已
另一張消費單
紅通通的兩鍋，從一開始一小辣一中辣，到最後胃口養大啦。
變成都叫一中辣一大辣，因為這樣打包時可以分成兩包。
鼎王的白湯我覺得不太行，所以後來一律不點
，圖片中的是大腸頭，這道可以點，貴鬆鬆啊
店內一景，店內採中國風裝潢，服務員都穿旗袍，九十度鞠躬是其招牌動作，其實後來台中有些店家也有模仿的啦。
牛肉片我覺得沒有太驚艷的感覺，不算差，但也不會讓人非點不可，如果你是肉食動物，那...你就認命點，點了它吧
毛肚被我拍壞了，但找了半天，也沒別張了，只好請將就著看了，不過這一道是我比較不推的，煮了半天也不怎麼入味，我覺得是個雷
白飯是一定要的，請別擔心，飯一定會煮熟
，但別吃太多，因為肚子還是要留給鴨血豆腐啊
竹香蟹黃膏，名字有夠長，害我經常記不住，但這個可以點，他有點像是肉羹的東西，而且不很貴
圓燕丸又一張，呵，這東西我好像每次去都有點
這張介紹過了，等我想到有話可以哈拉再補話
(別期待太深我會補話，你會失望)
同上
雞肉也是可以點的一道，原因很簡單，雞肉不會像肉片久煮而老掉，所以通常我都是一開始就丟下鍋，等想到再撈起來吃
室內一景，我有把不該出現的人ps掉了，只不過p的很醜
室內另一景，左邊有個女生忘了p，請盡量不要去看她，如果一定要看，也請別看的太仔細
綜合餃又一張，前面已宣導過各位了，這東西請洽各大超市，三Q
室內又一景。
鴨血豆腐，一看到這張，又有點餓了
說起這打包的故事，還真有點ooxx，原因是除了第一次去2.8kg之外，後來去再打包的時候，每包都只剩下2kg而已，不知這是員工訓練有素，還是技術性失憶呢？
這就是吃完打包回家的戰果，每次打包回來，都還可以再自行開鍋2次，當然啦，到市場採辦好料的是免不了的了。(切記麻辣鍋是高熱量食物，連續吃三鍋，要有覺悟胖個兩公斤，沒練過的朋友，請勿輕易嘗試。
)
鴨血豆腐會幫你加滿，這點倒是可以稍微稱讚一下。
總結，鼎王這家人氣名店湯頭決定了一切，除了價格稍貴之外，服務與餐點都在水準之上(廢話，要不然生意是會那麼好喔)，喜歡這一味的，一定難以抵抗。
當然了，餐飲界每天都在進步，一定有比這家更優的選擇(不推這家的網友，通常會推另一家老四川)
鼎王與我所分享的另一家十八梯，假設鼎王的湯頭加上十八梯的食材，應該會是新一代的夢幻選擇吧，不過這是作夢而已，別想太多了
期待大家持續分享囉
其他餐點或好店如果有其他網友願意補充，也可直接分享於此
在這裡有個疑問想請教，鼎王的豆腐很會吸湯汁，我找了甚久，也找不到類似的，只有一種凍豆腐比較接近，不知有沒有人對這豆腐有所研究的呢?
