
無老鍋
是鼎王的作品,大概是高級鍋物太好賺,了所以又編一個故事來行銷。
一樣坐落在台中黃金地段,也是餐飲的戰區--公益路上。主打什麼婆婆豆腐,雖然後來證實是編造的,不得不佩服該集團的功力。


延襲濃濃中國式空間,尤其是中間的水池,是風生水起嗎,還是水即是財,上頭的太極,是正物還是仿品,伴隨著上頭的燈籠,完全中國百分百




餐敘的友人

這個肉,硬是被編了大大的謊言,不能說是騙術,應該說是行銷
不硍是腳庫肉,白滷去,滷的很透用機器冷凍切成一片一片,然後用乾冰包裝一下,就唬弄了所有人


無老肉 很肥很肥的肉片 只是肉燉的很透,先冷凍再切片
鍋底 麻辣還是比鼎王差一點 ,不知道為什麼沒有鼎王的功力
至於白湯則見人見智,雖然放了很多東西,像龍眼乾,我還是以為沒有獨特的風味,定義完全是以空間為主的鍋物店
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