這個菜單上的圖片，好真實喔
看到這道菜，我不免覺得為為什麼，市場上這麼愛西堤，真是不解
擺的很精緻
對異國料理而言是很佳的入門
這個塔塔就很有水準了
層次很豐富，底下是蟹肉做成的沙拉，不會太鬆散，而中間的哈蜜瓜丁，再加上上頭鮭魚卵，組合的很有深度，是大公司的料理人，才會有這種橫跨不同領域的料理結合。道菜讓人另眼相看了
雖然容器有點老舊
但湯品豐富料多，而王品的厲害就在這裡，小處不著墨，大處讓你看得見，湯好不好喝見人見智，但料多寡，一眼就清清楚楚，無需多言。
醃漬過的，
有點失望，沒有牛肉本身的甜味，我大概吃不太習慣
這豬腳給的很大器，有嚼勁也讓人很滿足。份量很有誠意
我想的餐點是沒有辦法一一來說明，因為個人不愛，也不是其客層，但他確實讓人又愛又恨，西堤為台灣這個時期的餐飲文化做了一個很好的註解，服務比餐重要，份量比美味重要。對不對，很難定義，至少王品是成功的，但如果是對飲食有很高的求，那西堤沒辦法滿足你，畢竟一個人的客單價才500，夫復何求
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