在經過一中商圈時,隨口問了家人要不要去吃冰。
因為中臺灣的氣溫實在不像冬天,而路邊又正好有空停車位。
於是我們一家人第一次在農曆過年前一起出現在一中豐仁冰的攤位上。
一中豐仁冰,大概有不少人都吃過。至於好不好吃?
個人認為天氣熱時,什麼冰都好吃啦~~
一中豐仁冰位置就在台中一中旁,一個小小的攤子加上一座鐵皮屋,就是冰店的空間。
沒去過的人應該很難想像原來是這麼的不起眼。

一中豐仁冰本尊,主要有3種材料:蜜大紅豆、酸梅冰和一種說不出的傳統口味冰淇淋。
創始者陳德旺先生大概沒想到這三種冰品的合體竟然會在臺灣冰品市場流傳70年。

這一碗豐仁冰是平日才有的"特仕版",多了一顆冰淇淋。
雖然只是小小的變化,整碗吃起來的口味卻不太一樣。

我第一次聽到"豐仁冰"這個名字,以為是"瘋人冰",沒想到看了牆上海報說明的典故,這名字還真的是這樣來的。原來這碗小小的冰有這麼久的歷史,還有這麼複雜的製造過程。

豐仁冰有相當多的雜誌、書籍報導過,也有不少名人和電視節目採訪過,知名度應該就是這樣來的。

如果有喜歡集章的朋友,豐仁冰也準備了好幾顆章給章友們自由使用!

有機會路過台中市區,不妨稍事停留,吃碗紅了好幾十年的豐仁冰吧~~
我是都吃台體對面那間,爸媽年輕時也都吃這間或是以前家商?也有一間後來搬走了


























































































