小弟明年三月要結婚，目前正再準備找餐廳宴客目前預估桌數約23～25桌，因為住福興工業區附近所以目前考慮有三間1.秀水鵝媽媽 2.花壇全國海鮮餐廳 3.埔心宏銘的廚房 ， 請有相關辦喜宴或餐廳用餐的經驗分享給小弟做參考
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而且還是選擇 裡面最頂級的菜色
(因為一生只有一次 當然要辦最好的 )
在彰化 吃到一桌上萬的很驚人巴!!
我一樣有試菜 (試菜真的非常滿意)
結果....到結婚當天 因為新娘根本就沒時間注意到菜色
到事後 被一堆親友私底下抱怨 東西不新鮮 服務生服務不週
餐廳會場冷氣不涼 甜點冰淇淋送到客人桌上居然已經是奶昔的等級
還有很多很離普的事情 例如我的新娘捧花被拿去廁所當他們的裝飾品
質問他們 還理直氣壯的說 因為他覺得很漂亮就把花拿去擺了!!
等等等 一堆無法想像離譜的事件.....
而且後來才發現 菜色跟試菜當天的有落差 而且是偷工減料
更生氣的是 他們事後處理的態度
因為是一生一次的婚禮 我們事前很認真的跟他們溝通談細節
看他們也很詳細的紀錄在他們手冊中 談的過程也非常順利愉快
但是根本就是敷衍我們而已 上面白紙黑字的根本就沒有照作
事後質問他們 他們才看看紀錄說 "阿現在有看到了!!
"一副我菜都出了要不然你們想怎樣
還有很多細節 唉~~ 因為又回想起不好的回憶 打不下去了!!
既然你們都決定好了 我只能希望你自求多福
不管要求什麼都要他們白紙黑字寫清楚 而且要一人一份
試菜當天跟結婚當天的菜色 最好是一道一道的拍下來
免的他們事後不認帳 我們辦的一萬多塊的菜色
居然親友私底下被認為是五六千塊的等級 你想想看當天是有多悽慘的狀況
(但是我再次強調 試菜當天真的真的非常的完美)
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