彰化兩天一夜慢活行程詢問討論

各位在地大大或旅遊達人~你們好

小妹最近與朋友月底要從台北到彰化走兩天一夜的旅遊，目前已經下訂鹿港的香客大樓，預計當天火車到達時間為早上10點多，目前行程規劃如下:

第一天
彰化火車站租車-田尾花園公路-溪湖糖廠-芳苑濕地採蚵體驗-回鹿港check in

第二天
鹿港老街巡禮-八卦山園區OR白蘭氏博物館(或是其他行程)

不知道這樣會不會太趕?
目前第一天的午餐還沒想到要在哪裡吃，在思考究竟是要直接到田尾附近覓食還是先到員林吃碗粿，再轉田尾?
不知道這樣在交通上是否會有多繞了一圈的感覺....
而晚餐的部分想要在王功漁港附近吃在地的美食，請問有推薦的店家嗎?

而第二天，主力是放在鹿港老街周邊的巡禮，但因為回程火車是七點左右，怕到了下午會有點空虛，到八卦山的話時間會太趕嗎?還是有大大可以幫忙推薦其他行程?

或是是否覺得我們的行程有需要修改的地方?

在這裡先謝謝大家看完我囉哩囉嗦的問題，因為我們這群朋友都是第一次到彰化去(之前都是路過)，然後喜歡戶外行程，所以希望夠走在地化的路線，吃在地人會去吃的店家，盡量不要人擠人，麻煩各位大大協助回答了，而我自己也會繼續努力尋找資料，再來跟大家分享的!