不知道嘉義市區內哪裡有好吃的雞排呢?
不知道有沒有碳烤或蜜汁口味XD?
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小弟會推薦民生社區7-11隔壁的雞排店(好像是億客來連鎖雞排)
這家店的特色是加剁碎的大蒜
我曾經嘗試買不剪的雞排來吃 有厚度 雞汁保留
也曾經買剪過成小塊的雞排 在加上店家的蒜粒 讚啦 整個滋味都不一樣啦
小弟只能說各有千秋 每次老闆娘問說雞排要不要剪 我都好難抉擇.....
有一陣子沒去買 之後要去買 又多了一家雞排店
是那種特大雞排 45元 小弟我基於愛好 就跑去嘗鮮 結果還是老店家比較好吃
後來又跑到7-11隔壁的雞排店買的時候 跟老闆娘談了一下
才知道說 他們家的雞排因為沒打薄變成特大雞排 所以才有厚度 雞汁才會保留
至於價錢 因為是連鎖的 源頭已經漲價了 只是老闆想薄利多銷
才把成本自行吸收 保持一塊雞排40元的價位
而蒜粒部分 是自己額外買來的辛香料
我又問他說 為啥不用九層塔
老闆娘告訴我 因為九層塔會含油 況且太普遍了
重點是 一斤九層塔才幾十塊 蒜頭一斤都要將近百元
附帶一提 他們家其他的炸物真的便宜又好吃
雖然店頭不怎樣 可是物美價廉 老闆夫妻都好親切...
上個禮拜晚上10點多去買的時候
發現了一件讓我驚訝的事情
就是
市政府鹹酥雞的第二代掌廚 竟然也跑去買 吃他們家的雞排和鹹酥雞
我在旁邊觀察 他跟老闆娘的互動 好像他是常客耶
這點讓小弟我蠻驚訝的!
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，嘉樂福夜市就在博愛路嘉樂福旁邊
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