講到嘉義民雄，應該很多人都會先想到民雄肉包吧!
但是...如果你走一趟民雄火車站
你會發現...映入眼簾的全部都是鵝肉店
沒想到原來鵝肉也是民雄的特產之一啊~!
可是這麼多間是要選哪一間= =?(目測至少5~6間都是賣鵝肉的)
不用煩惱，今天有民雄當地人帶路(住了2X年的應該算吧~哈哈)
就是這一間!!!
根據線民的資訊，這家店的老闆原本是專門飼養鵝隻滴~
後來不知道啥原因也加入這個鵝肉戰場
那既然是養鵝的，想必很了解鵝肉吧!!
店面不大，裝潢簡單，感覺是間樸實的店
牆上還貼滿了菜單說，不過，還是有正常的MENU啦
但是我人還在外面拍照，我飢餓的同學們就已經迅速點完菜了
還好他們都有點到重點
先來一盤今日的主角~鹽水鵝
what can i say?? 好肥美阿...
牙齒不好的人有福了，肉質嫩不怕咬不斷
鹹味適中，還有蔬菜襯底，營養均衡乎?
但是盤邊的薑絲我一根都沒動到(當然是狂吃肉)
而且老闆還盡量把骨頭去掉，懶得啃骨頭也適合的啦!
這一盤一下就被掃光，馬上加點..
另一樣鵝中名伶~茶鵝是也
其實旁邊是有放檸檬讓我們加在鵝肉上的
但是我還沒拍就被擠乾了...只剩殘渣
還好我有拍出它油油亮亮的樣子~不哩阿吼甲
這款鵝肉口感較為紮實，而且帶有那獨特的燻香味
其實我蠻好奇為什麼茶鵝的肉色會是粉紅的???
我們聚餐必出現的~薑絲大腸
酸香撲鼻阿~就是愛大腸啦!!!
國民名菜~鳳梨蝦球(應該很多人都跟我一樣愛吃吧~呵呵)
老闆真的是佛心來著~他的蝦球是我吃過最大顆的
無奈被美乃滋覆蓋無法令各位看倌感同身受
但是不用懷疑，一盤絕對是不夠的，哈哈
什麼??沒圖了??
文章前頭有提到，跟我同行的是一票飢餓的人
在我拍完上述幾樣菜後，他們已經把其他的吃得不成菜樣了...
為了不影響各位的食欲還是別放上來好
我們一共點了十道菜
但是總共來了十一道菜...why?
因為廚房師傅看到我的正妹同學免費招待
而且還是招待相當〝灣得否〞的蚵仔酥~就甘心
其實我覺得我們點的菜都很值得一試
像是炒山蘇、三杯中卷、米血(鵝肉攤的米血都莫名好吃)
至於價錢，我沒有細看，只知道我們十個人十道菜，一個人約2~300元
我們離開的時候晚上8點多了，還有蠻多人的(二樓還有客人)
這樣的一頓晚餐令我們相當滿意
下次經過應該不用想就走進去了吧~哈哈
而且還要帶著正妹同學
