哈哈賢 wrote:請問一下那裡可以買到一袋一袋的帶殼牡蠣??自家烤肉用(恕刪) 選我選我~東石、布袋街上都有但是很多都是「代工」的沒。有。在。賣要找那個有掛「鮮蚵」之類招牌的,才是蚵主才有在賣比較長買的是布袋觀光漁市跟海風長堤間轉角那家(23.380524, 120.155844)貴的時候帶殼的40元/斤便宜的時候…3斤100元這個時候…蚵瘦不少(颱風影響)找找有沒有澎湖蚵-早上去買的時候問到的^^(23.454607, 120.148418)市面上一袋一袋的…比較不新鮮了…自家烤肉用的下午跑一趟東石、布袋…之前最瘋的時候一次都買十斤
產地的有大有小有些攤因為常有人來買帶殼牡蠣所以他們會特地留比較大的來賣(沒遇過飯店或網路上賣的那樣大,那種大的在黃昏市場看過~一斤100)以我自己常買王功和東石布袋帶殼牡蠣的經驗牡蠣大小要看這陣子的天氣新聞說因為前一個颱風導致牡蠣都偏小但我在上上一個颱風過後去買的是我近年買過最大的(1斤30元)但是這批也是最難洗的(又長毛又都是泥)記得~買的時候要看攤販是否已經幫你弄成一顆一顆的曾經買過一大顆裡有大大小小的牡蠣(這邊開了得再翻另一邊烤)這種的超難烤的