對於台南特有的牛肉湯,你/妳的感覺是?


eric@5888 wrote:
這兩天看新聞南部 牛...(恕刪)
+1
calvin19750807 wrote:
+1...(恕刪)


+1.這2天看到有撥都趕快轉台.可以在人道一點嗎...
南部的早餐真的比北部精彩多勒!
北部講效率跟時間,多是能帶走邊吃的速食~如漢堡、飯團、三明治、油飯••••
南部一早就是湯湯水水,一定要有飯麵主食重口味才叫早餐!
台南更是美食之都••除勒魯肉飯+牛肉湯跟魚湯外,菜粽、碗粿、肉粿、魯麵、魯熟肉•••
真的是想到就留口水!
很正常啊!
現在人不是都喊著早餐要吃的像皇帝嗎?
早上來碗牛肉湯就是最正確的選擇
牛肉湯的高營養成份是其他食物所無法取代的
我是台南人,我覺得台南特有的牛肉湯很好吃!
雖然說要價都要百元起跳,有點貴也不常一早就在吃
但只要一吃到就覺得很幸福!
我想會有這樣的特殊習慣,是因為南部以前都在務農
農夫一大早就要開始工作,所以才有這樣的飲食習慣出現

不過我朋友在高雄也有這樣的牛肉湯
他也從小吃到大呢!
我都吃羊肉湯 比較便宜
看要配麵線 肉燥飯

evovi7653kimo wrote:


這應該是說是台南...(恕刪)


東勢的早餐,比較有特色的應該是大腸湯吧

gn01716103 wrote:
個人對於牛肉湯非常喜...(恕刪)


對於台南的牛肉湯,
個人的評語就是~ 太讚了!!

回台中就會想去吃大麵羹,
外地人也不太能接受那個味道!!
其實我也有吃過阿 = =
雖然˙我是高雄人 但還可以接受~

不過我都是吃肉燥飯 配牛肉湯(美味) = =

E04!說到我們台南的小吃,肚子又餓了,今晚想吃『米糕仔』配四神湯!
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