不愉快的用餐經驗---台南市運河邊某非平價日本料理

上週跟朋友聚餐,到了這家日本料理,進去之後發現客滿,就問下服務生說:2位。

服務生很冷淡外加不屑的說,沒位置那邊等(心想:服務真是...)

坐在等位區繼續等待,

接下來有客人買單,但是好像有菜沒出到,不是很開心,吧台的師父就一直道歉,

但是客人一走,馬上就飆了三x經也可能是罵另一各師父吧.....

接著就看到叫我們等位置的那個服務人員,用力摔著menu口中唸著''奧塞人客'',

臉超臭的東西繼續用摔的!

後來終於等到位置了

一坐下來都沒有menu那位服務生就對著我們說:要點了沒...

啊~沒menu是要怎麼點啦!!!!

點菜的時候也很不客氣...我們點了$250的定食

服務生說:今天沒賣!

點了定食又問:生魚片要不要吃?要不要吃?

回答要回答了好幾次

後來點完餐

上餐的速度....

首先上了生魚片,看了還覺得說,恩~生魚片好厚吃起來也還滿新鮮的。

接著,吃到第2塊的時候,茶碗蒸來了,土瓶蒸也來了,天婦羅也來了...心裡想等等會不會連點心都來了

這....是韓國的宮廷料理嗎?怎麼滿滿的都是菜....

然後看到剛剛被指為''奧客''的那一桌,很不客氣的教訓那個服務生,說:你們有尊重客人嗎?

上菜收盤子都沒有說....心理想好猛啊

接著那桌客人走了,那服務生再跟另一桌客人抱怨說他也沒做錯什麼....

仔細觀察,只有這個服務生沒穿制服,該不會是老闆娘之類的吧,然後收錢的是他女兒嗎?

店裡其他的服務生也通通沒有笑容.....

我下次應該不會再去了....因為我覺得價位跟服務應該要成正比


支持正名運動,
想知道是那一家?
謝謝。
好像是XX中吧,台南市本來就會有這種名店,加減看人服務的啦!別生那麼大的氣,那種服務生其實還是經常會遇到.
應該是金X中, 吧檯老闆應該是阿進師, 三字經飆罵副手常常有, 不過它們的菜真的新鮮份量又多. 幫你點菜的是瘦瘦高高綁馬尾的阿姨嗎?他是老闆娘
收錢的那位粉強,收錢訂位送餐帶位整理內部一把罩,如果要開餐廳可以挖角她
出菜速度快是他們的特點, 你應該是中午去的,中秋節那天嗎?節日沒有提供中食,下回去前先問一下
如果要一道一道來可以挑晚上去
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
看來那些特點是滿有名的吧!都知道是哪家!

到不會很生氣,只是以後不想去而已!

如果要晚餐去才能享用到''一般化''的正常服務

那我寧願去別家

雖然生魚片很值得讚賞

但是其他的菜都是溫的,這樣我會覺得自己的錢花得不值得。



之前有人跟我說金田中的東西很好吃,但是很貴...想帶人去吃還要考慮一下
但不知樓主這間是不是金田中?
如果只是老闆飆三字經罵外場,而外場真的有做錯,那無可厚非...
若外場抱怨,也請到客人聽不到處,否則給人印象是"老闆沒教好"...
車,是買來騎or開,不是買來修的...但是我怎麼常常在修車啊?!
mcb wrote:
之前有人跟我說金田中...(恕刪)

是金田中沒有錯啦,到那裏吃飯中食很豐富,上菜速度特快,也粉新鮮.
如果要帶人去用餐,建議你可以坐吧台,開個預算請阿進師幫你配菜,外場介紹的都不錯,相對的價位也"不錯"
有人覺得很貴,小弟個人的看法是視菜色魚種而定,有人到此吃完後嫌貴,說他去山根吃相同的菜價位差好多
我在旁用餐聽到時只能苦笑,很想告訴他去山根就好了, 何必來此受罪

老闆用三字經罵外場稀鬆平常,因為他粉龜毛,要外場上菜收盤速度快又準,動作要一致,反應要快,稍有怠慢
就飆罵,至於外場敢罵客人奧客的大概只有一位 "老闆娘"

老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美

這一家很爛啦,真的很爛。去過一次,不敢再去。

話說,幾年前的某天股市收完盤,想說肚子餓,出來晃晃吃吃,

看到這家金田中,想說沒吃過去試試看,一個人往吧台內一坐,

師父正在殺魚,問說,要吃什麼,看了看菜單,也沒什麼特別,

那就來份NIGIRI跟味增湯,師父說:就這樣?要不要考條魚?

我:也好,那就考條魚。師父:那 加蠟好了。我:好啊。

開始觀看環境,不會很髒,也不會很乾淨,啊,師父怎麼一邊做菜

一邊吃檳榔,啊,還一邊講話,檳榔渣飛出來,太誇張了,么壽,

這樣東西能吃嗎!

菜端來了,烤魚 紅色的,小小乾乾的,沒什麼特別;生魚壽司,

奇怪,怎麼切的形狀每塊都不一樣,又切的很厚,這樣怎麼吃阿,

吃到第三片,不自覺得一陣反胃,想說喝下湯緩和一下,喝了一口味增湯,

真的差點吐出來,有夠臭腥,勉強吃完烤魚跟5個壽司(剩下一個實在吞不下去),

老闆問:不好吃嗎?我:嗯嗯...,切太大塊太厚了,還有湯太腥了,

老闆:那湯我是放很多魚下去熬的,魚 我都正樣切啊。

我真的一整個無言,放一堆切剩的魚雜下去湯就比較好喝嗎?

魚這樣切就好吃嗎?真是一個自我感覺良好的傢伙...........

邊講,檳榔渣又噴出來了......,算了,多說無益,結帳去,

收錢的:謝謝,800元。我:什麼,這3樣要800?

看一下帳單,湯40,生魚壽司360,烤魚400,

算了,800塊探聽一家店,給一給閃人。


之後只要有朋友提要去這家店,我一定很用心的分析給他聽,

雖然台南好的日本料理不多,但再怎樣也不用去這家。

第一:不衛生
第二:不好吃

800多還好

日本料理店就是貴而已

運河邊那間沒吃多少就一萬多

五期一間"季節"開頭的日本料理

一魚兩吃 一份醬烤牛肉 炸蝦 生魚片 壽司

7000多 雖然用料不錯 但是還是有點扯
TaiwanHeyGo wrote:
800多還好日本料理...(恕刪)

這間應該是三個字在三角窗的那一間吧.之前朋友請客去過一次,也是最後一次.現在我都跑中華西路麥當勞隔壁那間,因為這間的老闆粉用心,上次去想說1000元預算給他配菜,他竟然跟我道歉,說沒有我喜歡的魚,叫我吃600的就好,還招待我吃他的下酒菜,我告訴他不用那麼客氣,他還是頻頻向我抱歉, 說日本方面正好季節交替,魚貨數量種類不太齊全,讓我沒有辦法吃到喜歡的魚種,真是鳩剛心
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!