台南的蝦卷,跟淡水的不太一樣,它是真正的有包一整尾的蝦子在裡面,其中在台南市區內,我吃的最久的一家是鴨母寮蝦卷,原本它在光復市場內,最近遷移到成功路上.
店內牆上的菜單.
整個廚房採開放式的,乾淨明亮.
這邊也有美食節目的造訪.
黃家的匾額.
黃澄澄的蝦卷.
依照美食節目的慣例,要來個橫斷面展示.......
蝦卷的沾醬,配上黃介末,那滋味真的是鮮啊.
最後配上一碗特製的冬粉湯.
我有加了魚丸及瘦肉,又飽餐了一頓.
台南的美食,真的是吃不完,今天要介紹的是,台南的蝦卷.
台南的蝦卷,跟淡水的不太一樣,它是真正的有包一整尾的蝦子在裡面,其中在台南市區內,我吃的最久的一家是鴨母寮蝦卷,原本它在光復市場內,最近遷移到成功路上.
店內牆上的菜單.
整個廚房採開放式的,乾淨明亮.
這邊也有美食節目的造訪.
黃家的匾額.
黃澄澄的蝦卷.
依照美食節目的慣例,要來個橫斷面展示.......
蝦卷的沾醬,配上黃介末,那滋味真的是鮮啊.
最後配上一碗特製的冬粉湯.
我有加了魚丸及瘦肉,又飽餐了一頓.
台南的蝦卷,跟淡水的不太一樣,它是真正的有包一整尾的蝦子在裡面,其中在台南市區內,我吃的最久的一家是鴨母寮蝦卷,原本它在光復市場內,最近遷移到成功路上.
店內牆上的菜單.
整個廚房採開放式的,乾淨明亮.
這邊也有美食節目的造訪.
黃家的匾額.
黃澄澄的蝦卷.
依照美食節目的慣例,要來個橫斷面展示.......
蝦卷的沾醬,配上黃介末,那滋味真的是鮮啊.
最後配上一碗特製的冬粉湯.
我有加了魚丸及瘦肉,又飽餐了一頓.
