新光三越西門店日本展美食心得

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1. 名代富士蕎麥麵

點了天婦羅蕎麥麵, 內有一顆半熟蛋和一塊野菜天婦羅, 150元...整體感覺不錯, 特別是湯頭很順口
麵也好入口, 價格相對親民, 推薦指數 ***

周六晚又去吃了豬排蓋飯, 180元, 蛋汁是日本師傅現煮的, 豬排一點都不老, 整體搭配起來很棒, 吃的時候讓我想到半澤直樹被國稅局的跟蹤時也是很悠閒的吃豬排飯, 準備要加倍奉還的感覺! 推薦指數****
官網:http://fujisoba.co.jp/

2. 虎屋多幸兵衛

期待最大也是失望最大的一攤, 150元十個, 三個人分食後共同的心得是普通, 去過大阪的家人甚至認為水準差距很大
個人亦認為不如上一次台南日本商品展的章魚燒. 推薦指數 *

3. LeTAO

起司蛋糕聖代, 200元, 起司蛋糕濃郁而不膩, 搭配牛奶口味霜淇淋加草莓醬和白巧克力, 底下鋪上玉米脆片.組合起來的美味確實是水準之作. 推薦指數 ****
官網:http://www.letao.jp/

4. 熊本桂花

太肉麵, 285元, 招牌拉麵, 在熊本是名店, 在日本其他大城也有分店. 太肉麵裡有兩大塊帶皮的叉燒肉, 加上筍干海帶芽蔥花和半顆滷蛋, 特別的是生高麗菜中和大量燒肉的油膩感. 湯頭是濃郁型加上幾滴九州特別的黑麻油.
個人覺得很夠味, 不習慣的就會覺得偏鹹. 總之是很特別的拉麵, 值得一試...就是太多肉了而且吃到最後會覺得膩, 建議先兩個人點一碗分食. 推薦指數 ****
官網:http://keika-raumen.co.jp/

5. 桑田屋

吊鐘型饅頭燒果子, 140元, 紅豆抹茶奶油巧克力各一(也可單買, 一個四十) 招牌是紅豆, 好吃. 其他口味都有水準之作. 推薦指數***
官網:http://www.kuwataya.jp/

6. 旭川壺屋

蘋果千層蛋糕, 690元. 外觀看起來不大, 份量卻比想像中紮實. 特色是核心的整顆蜜糖蘋果, 外圈厚實的年輪蛋糕有烘烤的香氣, 若搭配熱咖啡或紅茶, 就是很享受的下午茶組合了. 推薦指數****
官網:http://www.tsuboya.net/

7.旭川三方面

醬油拉麵, 200元, 怎麼說呢, 就是一款你想像中基本的日式拉麵, 可是能把基本的口味作到非常好吃我認為是相當不容易的. 兩片叉燒加上大量的筍乾和蔥花, 令人無話可說的湯頭和麵體, 很快就吃到碗底朝天
這間店只賣醬油和味增兩款, 很容易被人忽視, 卻是水準很高的一間拉麵店. 推薦指數*****
http://www.koume-s.com/