它位於慶中街的巷子裡(EVA日式泡芙附近)
店名是寫在藍色布條上,整個非常的特別也非常的明顯好認啊!
店裡的座位主要是繞著吧枱的位置
記得還有邊邊一桌是二人座的
它也算是開放式的廚房,但是卻完全沒有油煙味
他們家的餐點很特別,只有四種,而且每天都不一樣
所以也不會有制式的menu,只能參照門口的小黑板menu
而四種樣式,主要是由牛/豬/雞/海鮮,這三種主菜下去變換的
所以每天來都會有不同主菜菜色,感覺還挺不賴的!!
當天我們是去吃午餐,且到的時候比較晚,所以4種主菜只剩下牛肉&豬肉可以選
薑燒牛肉丼NT$250
FB上的介紹為:嚴選牛五花與現磨薑泥拌炒，鮮嫩口感，新鮮開胃。
剛端上來的料理還冒著熱煙啊!!
而且這樣的擺盤看起來就好美味
而且他們家的白飯都是可以免費再續的
牛五花的部份,選的肉塊肥嫩度剛剛好
蓋飯醬汁部份,口味則是剛剛好
鹽烤松阪豚NT$280
FB上的介紹為:使用特級松阪豚肉，去油去腥後小火慢烤灑上獨家秘粉，新鮮脆嫩。
他們家的口味真的算是比較清淡的
松板肉的部份,感覺就是肉片直接下去烤,沒有多加什麼醬料
所以可以說口味非常的淡(如果吃重口味的人,或許會不太適應)
如果還是覺得味道太淡的人,則是可以沾點盤上的鹽來增加風味
除了主食的部份,配菜的部份也表現的很不錯
沙拉的醬汁是酸酸甜甜的油醋醬,還挺開胃的
這個半熟蛋&小菜,如果可以的話,還想再續啊!!
湯的部份,本來以為一定是日式定食都必附的味噌湯
想不到一打開是蘿蔔湯吔,就是淡淡的清甜味!
看著他們之前的菜單,有好多料理都想要嚐試啊!!
完整全文 @ Sam & Grace的大小事
