虱目魚筍子粥虱目魚肚粥大家都怎麼料理

虱目魚筍子粥虱目魚肚粥大家都怎麼料理
筍子一支
木耳四片
豆腐一盒
魚骨高湯(自己熬的
調味
鹽巴適量
堅魚粉適量
糖適量
胡椒粉適量

喜歡一鍋到底的料理就是筍子粥
再加上虱目魚肚又是不一樣的風味
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起油鍋蒜頭三瓣超香,筍子一支略炒待出水加入兩杯白米略炒

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加水或高湯 裡面有木耳、豆腐、魚肚,水滾轉小火煮25分鐘調味就完成了

上面可以撒些芹菜末增添香味
今天太匆促所以忘了買
記得要加胡椒粉喔!
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餓了半夜看這個
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