永康:中山南路的名流北平烤鴨(炒鴨不錯吃)前言:這間是台南最有名且好吃又便宜的烤鴨店了,實在是超級出名,每天客人都很多,同事開車帶我們去買。這是地址...靠近砲校就在郵局正對面黃色的招牌好多的烤鴨...生意好到爆產品價目表...營業時間是整天都有賣推薦它的一鴨兩吃...高麗菜辣炒鴨骨...好吃整隻烤鴨快吃完了
說真的~本人也曾經買過一次..我朋友也介紹說那裡的鴨肉超好吃的..我當時去買的時候,看到老闆剁鴨肉時,那鴨肉的汁噴的好多..連我站在旁邊都被噴到..忽然想...好幸福唷!!可是...買回家馬上吃的時候發現...肉好柴..有點乾..除了鴨腿那部份還有一點嫩...說真的...我吃過好多家烤鴨都感覺肉好柴..可能我不喜歡吃這樣吧..不過,在一次的無意間發現在大灣市場有人賣脆皮烤鴨..挖...第一次讓我覺得原來鴨肉可以這麼好吃...若是腿就算了...連胸肉也不柴..不過啦!!她那家店可以選擇想要的部份買...大部分的人應該都會選擇鴨腿那區塊...補充一下,說柴是我不對....應該說沒肉汁..有點乾乾的
"....從他一開店吃到現在的感想... 漲價漲很多倒是真的啦...."==>超級同意!!! 不過老闆說,主要是鴨子在漲,他也很無奈...炒的還不錯,但是油炸的更好吃,下次去記得點三吃的。(不過,其實我覺得片肉的部分才是最棒的)