營業時間九點


昨天在辰星咖啡,看著張老板的朋友拿米糕來,喔~話說這張老板吃的東西,水準也是很高阿!
問了一下米糕店在那?? 得知在開元路附近的南園街,今天老媽沒煮,正是一探究竟的好機會,
騎著單車就給他殺過去囉~!








老舊的店面,略顯昏暗的燈光,呵~比起店面裝潢華麗,的名店小吃,
我自己反到喜歡這種小店,小吃就是要在這樣的地方吃,才有那種感覺!
跟二代目老闆,閒聊了一下,這店開到現今,算來也有26年的歷史了,
附近的左鄰右舍,很多都從小吃到大,對店跟初代老闆,有著深厚的感情。

這是初代老闆的側影。


嗯~米糕端上桌,肉燥與魚鬆的香氣,飄入鼻中,深吸一下,
食慾被勾起了! 米飯香Q柔軟,與肉燥和魚鬆一起入口,簡單真摰的幸福美味,
令人讚嘆的高水準演出,小黃瓜酸脆爽口,也替這米糕加分不少。



二代目老闆說,這並非正統的四神湯,裡頭只有薏仁跟豬腸,
喝起來清甜順口,豬腸份量也很實在。


以前青年路和民權路一段交叉口附近萬川號旁有一間賣得超好的米糕店,收了
後來在開山路附近好像有看到,也收了
現在比較常去西門路三段立人派出所隔壁吃筒仔米糕配四神湯.那個老板娘70多歲了,以前民族路還有夜市的時候他就在那邊賣了.他的圓筒模型是用棗紅色陶土做的,已經用了40多年了.和一般不銹鋼材質的不一樣.那個四神湯更是一絕,薏仁超多的.一顆滷蛋5元, 魯丸也5元,老闆娘說"老人工"加減賣.他說他已經70多歲了,過幾年可能就不賣了.
趁現在快點吃,這種傳統古早味米糕真的找不到了.
因為老闆娘幾年前腳受過傷,動作比較慢也不太方便,所以我吃完後自行將碗盤端到騎樓流理臺放,因為我捨不得看到一位祖母級的老闆娘為我收餐盤
這在我堂姊家附近而已....我怎麼都不知道捏...
下次回台南一定要去吃看看~~
cobrawu wrote:
以前青年路和民權路一段交叉口附近萬川號旁有一間賣得超好的米糕店,收了
後來在開山路附近好像有看到,也收了
現在比較常去西門路三段立人派出所隔壁吃筒仔米糕配四神湯.那個老板娘70多歲了,以前民族路還有夜市的時候他就在那邊賣了.他的圓筒模型是用棗紅色陶土做的,已經用了40多年了.和一般不銹鋼材質的不一樣.那個四神湯更是一絕,薏仁超多的.一顆滷蛋5元, 魯丸也5元,老闆娘說"老人工"加減賣.他說他已經70多歲了,過幾年可能就不賣了.
趁現在快點吃,這種傳統古早味米糕真的找不到了.
因為老闆娘幾年前腳受過傷,動作比較慢也不太方便,所以我吃完後自行將碗盤端到騎樓流理臺放,因為我捨不得看到一位祖母級的老闆娘為我收餐盤...(恕刪)

台南正統米糕用的是"旗魚酥"...也就是白色那種!!超香超好吃
西門路..嗯~我也印象中金華路靠近鹽埕也有一家阿婆級在賣...就是跟當下一大堆在賣的不一樣
就是那個光...阿不是是那個味@@...超級懷念...就如您所說不趁機吃...以後就吃不到了!!
話說起民國77.78在成功補習時候火車站大樓那邊..騎樓下就一個賣麵阿婆(當時我17.8歲)
就在每次下課1.20分衝去吃....阿婆手腳很慢...弄好都我快上課了!!他弄17.8分...我都吃1.2分吃完@@
超級懷念"酢醬麵".....現煮的@@幾乎超像"維X酢醬麵"...我想應該再也吃不到了>"<
白馬!馬力夯~~ 瑤瑤:吼哩~~雞雞爸倍啦~ 瑤瑤:我讓你~睡
eric455 wrote:
台南正統米糕用的是"...(恕刪)

我說的那間筒仔米糕用的應該就是旗魚酥,白白香香的,那種古早味真的很特別,天氣冷,吃個米糕配上一碗四神湯再加2顆滷丸,人間美味
台南一分局對面也有一家筒仔米糕 味道也是不錯 可以去吃看看
這家米糕店我也是從學生就吃到現在.在我老家附近.每次回台南有時間都會去回味一下.味道滿道地的.米糕的米也很飽滿很Q.四神湯喝起來滿甘甜的略帶點酒味.價格也很平易近人.很實在.值得推薦的店.

PS:樓主提供的地圖似乎有點怪怪的.因為這家店的位置是在南園街42巷附近靠近開元路方向.你的圖是不是標錯地點了.
airstarhtf wrote:
這家米糕店我也是從學...(恕刪)


呵~被發現囉
因為我只知道在南園街
不知幾號 所以這地圖只是拿來說明南園街在那裡
公園路近延平國中 小北路口附近也有家米糕
兩個阿公阿婆在賣



極品阿~~~
公路車才是王道
BB920067 wrote:
公園路近延平國中 小...(恕刪)


這間賣很久囉!
真的好吃!!
不過~我比較喜歡他們的肉臊飯耶

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