有機的蛋糕跟一般蛋糕的差異!?

c1019515 wrote:
http://www.afa.gov.tw/organicAgriculture.aspx
農糧署的有機農業網站,難道政府騙人,跟農民一起來騙你?沒有看過鬼不代表沒有鬼,只是你沒見過而。假有機會被罰,農糧署網站每個月都有公布檢查結果,有合格的也有沒有合格,你不能說台灣無有機的產品,這樣對用心在做的人很傷,你可以不買,但是你不能說他是假的。..(恕刪)

這樣說吧
這些有機的或許第一次取得認證時是真的有機
之後就開始撐不住了
產量不足以支撐生活開銷
然後就有機摻不有機
維持住一小塊有機專門應付檢驗
賣出就混雜...

大家也不是第一天住台灣了
台灣人嘛!各行業都是這樣搞
有機的產量才那麼一丁點
怎麼可能有那麼多量可以一直賣
只有都市俗或宅在家的人才不知道

chusam wrote:
這些有機的或許第一次取得認證時是真的有機
之後就開始撐不住了
產量不足以支撐生活開銷
然後就有機摻不有機
維持住一小塊有機專門應付檢驗
賣出就混雜...


您內行。所以說要看證書,你認證多少面積,就載明多少面積。認證機構只對那一小塊地背書,其它的要靠農人自己的良心。

良心隔肚皮,所以說只買熟的農家,只買去看過實地栽種的農家。不熟的,沒看過農作栽種的,靠合理推段,認證面積不大,賣的東西不多,可信度就高點。颱風後很多農作受損,但如果還是擺滿攤子,那就給人很大的想像空間。
有機農作的產量比慣行要少,但也不是少到不行,有機農作有合乎法條規範的資材可用,每個農民朋友都有他們自己的獨門秘方來做堆肥酵素,東部的大型集區有機稻米產量有慣行的七成以上,售價是慣行的一倍半以上。其實還好,這個圈圈不大,誰的農園出了問題,很快會傳出來。
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