有時候在早餐店外會看見標榜[非基因改造]的黃豆，許多人會因此選擇此家店的豆漿食用。
基改黃豆不怕除草劑、不怕蟲害，農民可以大量噴灑除草劑，殺光農田裡其他動植物，以增加產量，
因此基改黃豆農藥殘留量相當高。「基因改造」不是讓黃豆更有營養價值，只是為了讓西方農民栽種更方便。
因為岳母的影響，對於養生方面的食物一直有在關注，平時都會去逛有機市集，
買有機、在地的蔬菜來食用。
對於愛吃蛋糕的老婆，蛋糕方面我也會替他把關留意
老婆家附近開的那家蛋糕店老闆堅持用有機的在地食材，自然放養的土雞蛋加入食材，
有次跟老闆聊到上次的蔓越莓蛋糕我覺得很好吃呀，等了好久什麼時候才能上市
結果老闆說蔓越莓都是國外進口的，在還沒找到有機且在地農民的食材，他沒辦法眛著良心去使用。
現在食安問題這麼嚴重，這樣有良心的店家實在太少了
大家消費時許多人都先考慮價位，再考慮食材口味及成分，所以廉價的蛋糕麵包裡面摻著一些我們都不認識的化學成分，這是你所要的嗎？
昨天去店裡買蛋糕時，老闆說下午會有大愛台的人會來採訪，大愛台的蔬果生活誌，
老闆說是平時參加有機市集的攤位，才有機會接受採訪，我就順手拍了幾張。
如果你也喜歡有機的蛋糕，你可以多一項選擇。
平時做蛋糕時的開放空間，讓大家都看的見製作流程，讓消費者安心，
支持在地的農民，支持有機的蛋糕，如果你也跟我一樣喜歡吃蛋糕的話，可以多項選擇哦
