
高雄 老溫馨(原老溫州)排骨飯
台灣小吃來排個名,"排骨飯" 絕對可以排在前頭。賣排骨飯的很多,學生族群公司行號叫
便當更是以排骨飯居多。可是!!好吃的排骨飯並不好找。市面上知名排骨飯其實不少,但是
甚少能讓人一吃再吃。
以高雄而言,正忠排骨、新百齡排骨雖有名,卻都不是我的菜。在我的心目中,會讓我再想
去吃的,一是高師大旁邊的金國排骨,其二就是現在要介紹的"老溫馨"。
老溫馨的排骨不裹粉,油炸後以小盤子盛裝,與飯分離,金國排骨也一樣。排骨雖是油炸,
但入嘴咀嚼卻沒有油膩感,只有肉香肉汁四溢,越嚼越有味。喜歡他排骨飯的飯,飯以小碗
公裝,在白飯上鋪上高麗菜、肉燥及酸菜,酸菜非常有味道,肉燥很香。
想去吃的人請注意, "晚上不開" ,只有中午時間營業。而且在中午用餐時間"人很多",可能
要稍有耐心,如果想要好好慢慢吃的人,盡量避開。
先來看看,地點不顯眼,位於廣西路跟桂林街口
三多路光華夜市到廣西路右轉約100公尺就到了
也可以從桂林街接廣西路就可以找到了

直立的"扛棒"寫老溫馨,橫的"扛棒"寫老溫州餛飩大王
他們家的餛飩也很有名,可是我就是喜歡排骨飯
隨餐的湯自己裝,喜歡他的湯頭,紫菜加上柴魚湯底,每次最少要喝兩碗。

點單結帳櫃檯
感覺大姐非常俐落

香香油光不膩口的排骨

有味的飯,淋上肉燥

雞腿的雞腿
鮮嫩多汁,大口咬下去一個過癮

他的小菜也不錯,尤其是魯花生,特別推薦,一定要吃
價錢也不貴,豆乾+滷蛋+魯花生 40元



麵條使用手工粗麵條,上桌時咬勁佳,有彈牙的口感






老溫馨全省僅有一家
營業時間 早上9點到下午2點30分
月休2天
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