保安宮新大港烤大腸香腸【高雄食記】






十全路上的保安宮一到下午就出現排隊人潮,原來大家都聞香下車買烤香腸或大腸了,許多高雄在地人應該對這一家的烤香腸不陌生,影子也是老公的介紹下才知道,那天中午故意吃少一些,為了就是等待下午的點心-大腸與香腸。



成串的香腸依序掛在竹竿上,這會不會是今天要販賣的數量呢?數量有點嚇人耶!而大腸就是俗稱的糯米腸,被裝在大臉盆裡。





好幾個工作人員忙著翻轉架上的香腸,一陣煙霧瀰漫好像會造成空氣污染似地,別擔心老闆使用了環保的靜電除油煙機↓↓,應用靜電集塵器來收集油煙的方式,最後會將骯髒的分子吸附住,排出乾淨的空氣,所以不用擔心這麼大的油煙會對環境造成污染。



靜電除油煙機







若來這邊吃會有一點小克難,因為店家沒有提供桌子只有椅子,難怪我們一來看到一些人就這麼拿著袋子坐在紅塑膠椅上吃了起來,店家有提供免費的蒜頭和醃小黃瓜,也有辣椒醬和醬油膏,我們點了二條烤香腸40元、一條大腸35元共75元,後來我們到隔壁飲料店買甜品吃才有桌椅坐。

香腸烤得真香,聽說是早上現做,裡面的肥瘦比例也剛好,不會覺得很油膩,外表被碳火烤得有點微焦酥脆喔,另外大腸裡的糯米煮得相當熟透後再經過碳火烤過,軟綿的口感頓時在嘴裡化開,至於醃黃瓜就比較偏鹹了一些,若能再甜一點會更爽口好吃喔~這裡的大腸香腸不吃真得會後悔,強力推薦給大家。

尋找在地美食:http://blog.xuite.net/ca062/blog
保安宮新大港烤大腸香腸 4
地址: 高雄市三民區十全一路保安宮前(加油站對面)
營業時間: 15:00~19:30
這家的東西..
我也很愛吃..

有朋友來南部.
我也會帶她們去買..
這家是我爸朋友開的, 從小吃到大 , 今年回南部吃了一次 ,居然沒有小黃瓜 ,變成了醃蘿蔔(不知道是否有記錯)
吃這家一定要搭配小黃瓜, 才是極品
很久沒去了
現在有塑膠椅喔?
以前都站著吃說
frankiakimo wrote:
居然沒有小黃瓜 ,變成了醃蘿蔔(,...(恕刪)


沒錯上次去吃 是醃醃蘿蔔 可能那時小黃瓜貴得嚇人吧

他也有賣生香腸 很多人都會偷帶出國
snow301 wrote:
保安宮新大港烤大腸香...(恕刪)

這家好吃~~
只不過人都超多的

推薦金獅湖肉包附近也一間香腸好吃!!!!!!
還不錯吃
只不過衛生就........
上次帶女友去買
看到店家要加炭火的時候
把烤香腸大腸的鐵網直接放在地上@.@
所以後來要再找女友去吃
她都說NO
這真的是很傳統的香腸店
有些人都是一支牙籤吃到飽的
先買一之後牙籤一插錢一丟繼續吃 然後小黃瓜也是一隻獨叉
但這樣很有古早味 很喜歡
ayu7822 wrote:
推薦金獅湖肉包附近也一間香腸好吃!!!!!!(恕刪)

金獅湖肉包的那家就在對面空地上而已
也是很好吃
snow301 wrote:
保安宮新大港烤大腸香...(恕刪)


聽住高雄市的叔叔說 越來越難吃 好像生意一好的店後來都會這樣
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景點說明
  • 保安宮新大港烤大腸香腸 4
    地址: 高雄市三民區十全一路保安宮前(加油站對面)
    營業時間: 15:00~19:30
    電話: 07-3222711
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
保安宮新大港烤大腸香腸
名稱: 保安宮新大港烤大腸香腸
地址: 高雄市三民區十全一路保安宮前(加油站對面)
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