碳烤三明治

長久以來，對高雄這個市區不太熟悉的我，都是從一些節目中看到高雄的一些美食，其中有一項讓我印象很深刻的小吃，就是高雄的碳烤三明治，節目上說著，開業以來，堅持用木碳來烤土司，所以這回來到高雄，是空著肚子沒吃早餐來的，就是要來吃這個碳烤三明治。


不過我確忘了這家三明治到底在那邊，只有印象說是在鹽埕區，但不知詳細地址，所以只好打電話問一下在地的高雄人，在電話的指引之下，來到了這家碳拷三明治，即使已經是早上九點多了，還是有很多人在排隊購買，有的一次甚至買5-6份哩。


大慨排了10分鐘左右吧，為了這一份三明治及奶茶，真的要等上一陣子哩，但由於店面座位有限，所以我帶回車上吃，這就是我當天的早餐(60CS除外 ...... )。


掀開那個塑膠袋，土司上果然是碳烤的痕跡，不同於用烤麵包機烤出來的香味，有一股淡淡的碳香。


三明治的夾心也很樸實，就烘蛋、美奶滋、小黃瓜及一小片火腿，簡單而好吃，就是那種很簡單的三明治，卻擄獲了我的心。


在瞭解了這家的營業時間後，以後到鹽埕鼓山附近，一定會來買上一份當早餐的。