耶誕節當天中午由佳佳開車到阿根廷主題餐廳和Monica會合，由於到的時間還早，我們先在前方的河堤公園散步，之前常在晚上夜騎經過，沒想到白天更是綠意盎然，餐廳面向河堤公園，視野真不錯！
遠遠就看見色彩鮮明的阿根廷主題餐廳，充滿活力的色彩，異國建築外觀格外醒目！
入口處在橘紅色的牆面這裡喔！門口有標示：週三淑女日一律5折。至於詳細活動內容請電洽店家。
鮮紅色桌巾配上黑皮椅。
南瓜海鮮濃湯~很純的南瓜湯，自然甘甜，再加上些許海鮮蟹肉提味，大家喝的一滴不剩。
法式烤麵包~麵包分別可沾香蒜奶油醬或蘿勒青醬，將2種醬混搭也不錯！
前菜：阿根廷烤餡餅。
剖開餡餅內部，比較像是咖哩餃，很濃的香料氣味加上豬肉及其他食材佐料。
前菜：阿根廷烤香腸(牛肉)。
特製主廚橄欖油醋沙拉~油醋的酸勁超嗆，但Fandy原本就喜歡吃生菜加油醋，儘管被嗆到喉嚨還是吃的很開心！
碳烤海陸4人份套餐。
主餐：碳烤安格拉斯牛小排8oz, 碳烤大雞腿排、碳烤霜降豬排、原味碳烤大明蝦、澳洲大生蠔。
澳洲大生蠔~簡單的碳烤處理，保留生蠔原有的鮮味，加點蘿勒蒜末提升香氣及味蕾上的層次感。
碳烤大雞腿排~表皮烤的焦香，鎖住肉質水份，鮮嫩多汁。
原味碳烤大明蝦。
碳烤霜降豬排~豬排經過細心碳烤烹調，保有肉質的水份，加上本身所含的少量油花，外觀條理分明，吃起來嫩中帶嚼勁！
奇米醋粟醬，微辣，放入些許調味香料。可麗歐夏酸甜醬，以蕃茄為基底加以香料調合，屬於不辣的沾醬，卻相當爽口(見主餐圖)！
阿根廷養身瑪黛茶(冰), 據說有油切的效果，微甘甜的口感，有一點青草的特殊氣味。
阿根廷養身瑪黛茶(熱)。
百香果奶酪~難得嚐到百香果醬又香又帶酸勁，但Fandy不喜歡洋菜粉製作的奶酪口感，充其量只能稱是百香果布丁而不是奶酪。
巧克力冰淇淋~點餐時有先詢問過店員，餐廳裡的冰淇淋使用杜老爺品牌，所以大家沒有抱持很大的期待感。
資料上指出阿根廷的晚宴文化傾向〝慢食主義〞，一頓較正式的晚餐從開始到結束，約三到四小時。難怪我們會覺得隔壁那桌老是盯我們桌上菜餚猛瞧，因為他們已經嗑完一道又再等著下一道，可能當天進餐廳時，我們是第一桌，上菜比較快，或許是我們話比較多，完全沒感覺到上菜慢的問題。
地處中南美洲的阿根廷，屬熱情輕鬆的拉丁民族，用餐氣氛少了法式餐廳的冰冷，更多的是南美洲特有的悠閒。在出菜速度上也有配合台灣文化，不致於非得花三到四小時才能結束一頓佳餚。
【高雄》LA VACA阿根廷烤肉主題餐廳】詳細圖文討論
