有同感... 我彰化人, 先後在雲林, 南投唸書工作過...中部早餐一堆都有賣香炒麵(麵煮起來放蒸籠, 吃時淋上肉燥那種)湯類有豆腐湯, 菜頭湯, 豆包湯, 菜包湯, 紫菜湯... 等到了高雄 這種店少之又少... 連麵吃起來都沒中部好吃...是南部人不喜歡吃 還是 麵本身就不吸引人? (中部麵和南部麵 吃起來差很多)
哇靠....遇到樓上兩位大大同好了,我也是中部彰化人在台中生活打拼~~早餐都喜歡吃炒麵+豆腐湯或豬血湯之類的,這樣的中式早餐店在台中到處都有~~~這是我一天的活力來源!但是我上個月開始外調到高雄來~到現在都還沒發現早餐有在賣炒麵的~~真是遺憾....不知道是不是南部人都不吃炒麵的啊?之前去早餐店點黑胡椒鐵板麵感覺麵跟中部的也不同~~吃起來就是覺得不合口味~~害我現在有時候就都乾脆不吃早餐算了~~~唉唉....