<<野夫炊煙>> 相當糟糕的一家店！！！！

Dr.sam

1955分

111樓

Dr.sam

個人積分：1955分

文章編號：54188724

那裡地點偏遠，不必報大希望，能吃就好。

ysl63lv

58分

112樓

ysl63lv

個人積分：58分

文章編號：60100260

版大真是佛心來的
將不好的經驗告訴像我這樣還沒去過的消費著
這樣的店這樣做生意
別說是大團人連我小團體
也不會想去碰網路亂傳的美食
爛到爆
台灣人真的非常奇怪
愛排隊 ( 相信人多就是美味的保證) 我剛好相反反而會選人比較少的有吃過的美食
愛一窩蜂的在某相傳名店爭相購食然後退燒就不吃了

星月夜

4分

113樓

星月夜

個人積分：4分

文章編號：60258981

有菜單的店不見的也能讓人接受菜色...

今日排休,帶一家人往深坑老街走走 2+1人 $400-整

3樣菜...

1.紅燒臭豆腐一份2塊=$60-

2.蒜泥白肉(號稱本土黑毛豬)=$200-(一片約6cm 瘦肉只佔0.4cm...應該叫蒜泥肥皮吧!)

3.福菜湯(小)=$130-(4片蒜泥白肉的肥皮+5片四季豆+3片榨菜+4片紅蘿蔔)
榨菜=福菜??只有3片只有3片只有3片...
還以為店家出錯了...沒錯喔.這是福菜湯... = ="

4.兩碗白飯 =$20-

有菜單的店~又能拿它如何~...

還是前面幾家比較實在...

崇尚大姐姐王道的企鵝

51分

114樓

崇尚大姐姐王道的企鵝

個人積分：51分

文章編號：60268751

我覺得很有趣的是，野夫炊煙地處偏遠，將食材運到那邊要成本，不要說非假日、假日的客人也不一定多

那邊也不會拼翻桌率，吃飽之後還是可以繼續坐著休息，畢竟遊客就是衝著那邊的風景去的

風景區高價的食物比比皆是，30年前合歡山上一碗便宜的泡麵都可以賣50元，如果遊客覺得貴、大可以自己扛上去煮，但是連煮水的器具也要一起扛上去

要吃得價廉物美不去專門的地方吃，跑到風景區吃還嫌貴？
專業餐廳的大量進貨價可以跟這種風景區比嗎？
說"專賣一次客"，難道賣便宜了一個月就會多去3~5次？不稍微收高價一點要餓死自己嗎？

這種心態就跟台北人抱怨中盤商把青菜價格抬高一樣蠢，有本事消費者自己種、要不就自己開車去溪湖果菜市場批發，
一次買個300斤，運送中耗損的部分也自己吞吧

難怪台灣人的薪水總是高不起來，就是一堆奧客亂比價、卻完全沒算到材料以外的隱藏成本

山林涼

12分

115樓

山林涼

個人積分：12分

文章編號：60322035

其實版大不是抱怨1人$400太貴
而是我們1人$400的食材
為什麼跟別人不一樣
很多回文說版大不應這樣計算食材成本等等
他其實只是拿食材成本當隱喻
最大關鍵是店家大小眼
應該是當初店家反映人數多寡
才給何種食材
才會讓版大後來在這發文時也引用食材成本來計算
或許網路部落客興起造就很多名店
又尤其雪隧開通後宜蘭一大堆無菜單料理
所以大家要張大雙眼
辨別哪些是廣告文哪些是真正去消費的