Ohio爸爸很少會刻意去找有名的餐廳來介紹, 大多是在因緣際會之中覺得還不錯的, 剛好又有拍照下來, 才會放上來分享給大家, 這是叫做紅知更鳥的餐廳. 嗯, 在我混的地盤好像還沒看到這家店.
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P3210175 by ching43202, on Flickr


我們在出差的路上, 因為肚子餓了, 剛好看到有一家店, 而且好像就這麼一家, 就只好進去吃吃看了… 沒想到佈置很吸我, 進來就不想走了…
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原來這也是一家連鎖店, 只不過賣的是比較高級的漢堡, 當然還有其他的選項. 來到美國玩, 如果吃不慣麥當勞或是想要換換口味, 這兒倒是個很好的嚐試.
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他們賣的是高級各式口味的漢堡, 本來以為價位會很高, 後來發現大約是麥當勞1.5到2倍的價位, 其實應該是可以接受的, 連鎖店的價位應該都很合理的!
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到目前為止, 你應該已經感到其精心的設計, 光是這些燈具, 有各式的幾合圖形, 非常合我意, 可以自己挑喜歡的位置.
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一般連鎖餐廳都不會有酒吧, 這家除外! 在美國可是不能隨便賣酒的, 一定要買很貴的酒牌, 沒辦法, 這是他們的文化, 所以很多餐廳不賣酒就是這個原因, 不划算.
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棒球這樣裝璜在牆上也算是很有創意了… 可是這家也不算是運動餐廳. 好啦, 來介紹菜色了. 其實你們可以自己去他們的網站去看看, www.redrubin.com 請記住, 由於沒有利益衝突, Ohio爸爸都會據實以報, 不會像所有的美食節目, 你一定不會看到負面的評價. 我有幾次根據節目上的說明, 報給當地的親戚去品嚐, 結果被打了機關槍.
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記憶中我點的是波菜藍起司漢堡, 看吧, 是不是很奇怪的組合? 本以為這有什麼了不起, 我也會來個香蕉貢丸堡, 白菜烤鴨堡… 依Ohio爸爸的鬼怪機靈, 還可以變出108招, 硬是超過蔡依琳和孫行者的72變. 可是後來發現這個組合好像很多店都有賣, 所以應該是經過多年研發出來的最佳組合吧! 果然吃過以後, 愛不釋手, 一口氣就全吃完了. 原來蕃茄是先烤過的, 酸味都出來了; 波菜也是先炒過, 不是只放幾片生葉子上去; 牛肉也是略帶粉色, 看來是新鮮現絞出來的, 再說不好吃就不好意思了.
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同事點的應該是雞排堡, 不過你們一眼就看得出來, 和一般的漢堡有不一樣的概念. 他為了怕胖, 好像拿掉了好多組合, 可是怎麼沒有把大片薯條給我吃呢? 其實網上都有附相片, 會讓飢餓的人看得每樣都想點一份然後各咬一口, 不是配的組合好看就是攝影師的拍攝功力太強了!
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如果你們來美國玩, 這是很建議的一家連鎖店! 好啦, 我知道你在嫌這種食物有什麼稀奇, 不就是二片麵包夾一些東西而已嗎? 哪有中國菜的煎,炒,煮,炸,烤,煨,蒸,燜,生,釀,燒….來得博大精深! 可以先試試看再下定語, 嘿嘿嘿, 反正到了那時候你大概也身在美國, 沒有多少東西好選了… 除非在中國城!
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完結… 好短哦! 是的, Ohio爸爸的相片書也有短的啦!
頭香嗎
好久沒有看到Ohio爸爸的分享了
漢堡看起來很美味
很少漢堡讓我有想吃的念頭
想念美國的漢堡, 跟台灣的麥當勞其實差很多

很多連鎖店其實口味都有些不同

像加州知名的IN & OUT 每家也有些差別

謝謝 Ohio爸爸的分享

MAZDA_貓貓 wrote:
頭香嗎好久沒有看到Ohio爸爸的分享了漢堡看起來很美味很少漢堡讓我有想吃的念頭


不好意思, 不太會介紹美食, 因為對我來說,什麼都好吃, 看了愛玩客後更自顯不足, 好歹人家是一整個節目製作團隊.
奇怪剛吃飽飯看完又餓了
看起來很好吃
裝潢也很漂亮

rogerchang416 wrote:
想念美國的漢堡, 跟台灣的麥當勞其實差很多
很多連鎖店其實口味都有些不同
像加州知名的IN & OUT 每家也有些差別
謝謝 Ohio爸爸的分享


也許牛肉本身真的有差, 居然很多漢堡的絞肉可以讓顧客要求幾分熟, 不可思議, 不是品質特別好, 就是要從牛排現絞.

台灣其實也開始流行高品質的温體牛肉...可是大多侷限於用在火鍋料理...嘿嘿嘿, 有沒有想到新的生意經?


是的, 直接用温體牛肉來做漢堡, 如果是全台首創, 那就有做不完的生意了.... 看Ohio爸爸的相片書, 時常都會有這個好處, 我的點子多到用不完. 不用感激我, 只要叫親朋好友都來看相片書就好了... 趕快準備去創業吧!

有機會去加州的話也一定會去試全球知名的 IN & OUT, 謝謝.


ching43202 wrote:
Ohio爸爸很少會刻...(恕刪)


小朋友進去應該是往遊戲區跑吧!


看起來真的蠻不錯的。

hkc6389 wrote:
小朋友進去應該是往遊戲區跑吧!
看起來真的蠻不錯的。



哦, 你眼睛很尖哦, 給瞄到了. 不好意思, 沒有去拍, 因為服務生太熱情了, 一進去就一直招待我們坐定位, 因此就不便一直拍下去讓她等... 哦, 還是個大美女, 不知是不是打工的大學生?
ching43202 wrote: 還是個大美女, 不知是不是打工的大學生?....(恕刪)


虧你來01這麼久了,不知道嗎?

hkc6389 wrote:
虧你來01這麼久了,不知道嗎?


是的, 我知錯了, 所以她的美可以用 "一旦看到就會失魂落魄, 連相機都會忘了拿起來拍" 的等級來形容...
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