為什麼專家說拍食物要用高ISO?

中文程度零分!

樓主你去當拿麥克風的記者吧,當拿攝影機的記者太浪費你這項天賦了。
-= 散仙 =-

masaka wrote:
我常在想,要不要連署...(恕刪)


我也常說
問一個好問題
不只是網路上基本的修養,也是基本禮貌

但是只看到愈來愈多連標題都寫不明、問題都不清不楚的現象
也就是連問問題都不會的,愈來愈多
這些人都只想,網路上有人會餵答案給他們

你的想法我贊成
但是,我推想作用不大
樓主的連結和樓主所說的差距好大
可能高 ISO 對您們來說是會吃力一點
可是在燈光足夠的情況容許下, 請盡量不要使用閃燈。

DC 內閃的不好是 - 光度不平均, 只會把照片的質素拉低, 有些地方會很暗, 有些地方則會一片慘白
善用高 ISO / 防手震功能, 把照片原味的呈現出來

另外, 如果有外閃的話, 也可以用把閃燈向上面打
利用反射的原理把光平均的投射在食物上, 可能也會有不俗的效果
當然如果有柔光罩的輔助會有更佳的效應


樓主,誠心建議看完文章
我是水瓶子,請叫我瓶子,英文是叫不出來的啦,我什麼都沒掌握好,如今我能做的就是抓住騎單車的這快樂時光
先不管那可怕的斷標題取義...
一般人出門不會帶腳架, 有的人還是用DC, 用高ISO拍食物很正確啊~

開閃光, 不管你內閃外閃, 直打或跳燈, 怎麼打都很沒禮貌.... 又不是美食記者....
有必要拍個食物影響別人吃飯的情緒嗎? (人家記者要拍也是用餐廳休息時間
或去包廂拍)更何況很多餐廳的燈光氣氛就是會讓食物變好看, 用閃光燈拍搞得
好像菜單還是型錄一樣, 很沒有feel耶~

大光圈, 先不管有沒有得開大光圈, 假設有好了! 如果開最大, 近拍食物會變成
一盤料理中間的清楚, 前後的糊掉, 說不上來的怪... 光圈不開大, 手持也有一定
的極限吧.

現在再陽春的DSLR, 也比我以前用的Canon 350D高ISO表現要好吧?
高ISO拍當然有顆粒感沒錯, 不過拍了是放大洗出來要去參加比賽嗎? 如果只是
放網路相簿,放部落格, 圖一縮就看不出來了. 以前的經驗大約ISO400(手持超穩,
燈光夠亮)到ISO800(手殘跟燈光比較暗的)也就夠了. 總不可能黑到連菜都看不
清楚吧?

再拜託一次, 不要在大家都在吃飯的時候用閃光燈.... 拿DSLR拍照的人背上已經
有夠多黑鍋了....
與失敗為伍者,天天靠盃都是別人的錯。 與成功為伍者,天天跟失敗切磋直到不再出錯。
還好有人把全文po出來
不然樓主阿~~~~
這裡是01呀
光看標題我這個嫩手都知道會被炮
你還敢po
想害人~還是想討炮
不負責猜測:

其實版主是來幫那blog打廣告的
~海馬跳河 河馬跳海~
ytldylan wrote:
另外, 如果有外閃的話, 也可以用把閃燈向上面打
利用反射的原理把光平均的投射在食物上, 可能也會有不俗的效果
當然如果有柔光罩的輔助會有更佳的效應...(恕刪)

我就說嗎, 專業美食攝影哪會用高ISO, 所有人工光源都拿出來了. 高ISO充其量是業餘克難的手法.
如果你有辦法低ISO不開閃的情況下拍好當然是最好的
比如用小腳架或是瓶子杯子固定住
一般人沒那麼大攝影魂
開心聚餐拍個美食還搞這種專業手法
所以專家就建議可以放大ISO
你自己想想放大ISO是不是快門可以變快
如此一來就比較不容易拍到手震而失敗的照片了阿
有想清楚了嗎
何封 wrote:
不負責猜測:其實版主...(恕刪)


您好,

我想我應該要回覆一下才行。

我想樓主跟我們應該是不認識的
雖然真的有點感謝他突然為我們帶來一陣子很大的 traffic
而令到今早的 server 有點當機...
也感謝他說我們是「專家」 (笑)

只是我看樓主您有點搞錯了
我們多半都是業餘的攝影愛好者
我們只是想分享我們一路以來攝影的小小心得

關於高 ISO 的問題
我想作為一個只是愛拍拍照的朋友
應該不會隨時隨地都帶有腳架等有助固定相機的東西
機頂閃光拍出來的感覺其實是很難會拍得滿意的;
外閃這東西又不是日常拍照的必需品;
而且樓上的朋友們也說了一個很好的一點, 也是我們之前忽略的
就是打閃燈對其他朋友的騷擾 (我們會補上這一點, 感謝)

所以為拍一張照片找個好一點的方法
我想在一些餐廳等室內地方選用高 ISO 是跑不掉的
當然可能說畫質會爛掉
但這大概是個相對比較好的辦法了 :-)
我每次拍美食的時候都會把ISO調高,而且都+EV值拍出來的效果還不錯!
絶不用閃光燈因為怕會影響到別人用餐!
這是我昨天在很暗的牛排館拍的,用大光圈和ISO800拍的
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