如果拉高ISO,那顆粒不就變的很粗而對食物的色澤產生減分的效果嗎?
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如果是在昏暗的餐廳 不方便/不想用閃燈

為何不拉高ISO呢? 總比拍出來黑壓壓的好吧

開大光圈也是一個辦法 但大光圈不是一切 且若拍攝距離近 景深太淺也是一種困擾(對感光元件較大的相機來說)

若是在大白天戶外 拍青草湖烤香腸 那何必要拉高ISO呢?

很想知道你是在哪看到"專家說拍食物要拉高ISO"

在這個說法之前 是否有提到拍攝環境的狀況?



joshwang wrote:
如果拉高ISO,那顆...(恕刪)

脚架!
小光圈
低ISO!
http://www.flickr.com/photos/never_house/

joshwang wrote:
為什麼專家說拍食物要用高ISO?


哪位專家?

再說..用數位機背的怎麼辦? 根本沒高感度可用?
joshwang wrote:
我是在 http:/...(恕刪)

樓主貼的這篇應該是以室內攝影為主,在考慮快門速度的情況下,拉高ISO是一個可以考慮的方式
但是也要考慮相機本身對於ISO值的承受度, 只要不太離譜應該都是可以接受的.但是光圈不能開太大,
這種拍攝環境如果光圈開到1.8一定好拍,只是可能只拍到一半清楚的,其他的全數跑到景深外了,
所以縮光圈也是必要的.F8的最好,只是要配三腳架.吃個飯還要全副武裝有時真的粉累.如果您可以找到
小三腳架又撐的住相機的最好不過了

下面照片是用ISO 800拍的,景深有點淺,但是考慮安全快門(光圈不能太小),只能硬上了





老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
會不會想多吃點現場的光
不過高也應該有個限度
光圈不宜定過大
個人的想法
Canon EOS R6+24-240+16f2.8+24f1.8+50f1.8
引用連結該項的標題: 1.) 盡量不用機頂閃光, 高 ISO 會是好選擇
樓主下的標題: 為什麼專家說拍食物要用高ISO?

樓主啊,你這比斷章取義還厲害,連標題都被切一半,下面說明都沒看...
應該是不希望閃光燈影響到其他人
也希望有足夠的景深
所以就調高iso硬上囉
對高ISO的定義,每個人都不同,有人400就算是高ISO了,有人是1600才算是高ISO,這個就有疑問了

開高ISO是方便可以再縮小點光圈來拉長景深
通常看到一些不錯的食物照片,都是偏逆光拍攝,因此需要的曝光就比順光拍攝要更多點

再來,ISO越高,雜訊越多,但要到多少才是不可接受的?
在網路發表用的,雜訊的影響會小的多,稍為軟體處理一下,再加上縮圖,幾乎就沒影響了
但若是要用來印刷輸出,雜訊的影響就很大了
需要輸出較大篇幅的印刷時,就會使用閃燈來輔助補光
這樣就可以降低ISO及縮小光圈,來取得較佳的影像
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