[小惡魔的攝影教室]新春特刊—美食攝影技巧


各位熱愛Mobile01的鄉民們,恭喜發財新春愉快喔。當各位看到這一篇文章時,正好是正月初四。在春節的時候,大魚大肉總是少不了的。雖然室外的氣溫跟景氣一樣冷到不行,但是在新春時節,是中國人團聚的時候,不論怎樣刻苦的日子,該慶祝跟團聚時,總是少不了好料的端上桌,對不?
最近年終時刻,總免不了與幾位好友聚餐聊天。聚餐的地點有時候是西餐廳,有時候是泰式料理。當然路邊的海產店也是筆者喜歡去的地方。地點不是問題,重點是好友的相聚那種感受,還有享受美食所帶來的口腹樂趣吧?在宴席中大家當然會談起最近的景氣,朋友間很多人都是被裁到的對象,就算沒在過年前,預計過年後也是一波不低的失業潮。很多朋友在遍尋不到工作之際,總想是乾脆自己開間店,當起老闆。雖然開店當老闆並非是絕佳的選擇,尤其是要賣什麼?設立的地點在哪裡?要如何宣傳?資金要多少?很多問題並非是表面上看到的那種榮景........
問他們想要賣什麼產品時?大家幾乎都是想要開「吃」的店。因為名品可以不買、衣服可以穿舊的;車子維修保養之後還可以撐上一陣子.....就唯有吃這件事情,可是天大地大比皇帝還要大的,尤其是中國人,視「吃飯」這件事情絕對是不能隨隨便便馬馬虎虎的混過去。聊天到此,不禁讓筆者想到兩年前當某週刊的生活組攝影時,就跟文字記者跑過不少美食店家進行採訪。
當然採訪的內容不外乎該店「味自慢」的美食料理,包括選用的材料、烹煮的過程,端上桌前要如何裝飾等等。雖然很多朋友很羨慕筆者在當時可以一天一小店,兩天一大店的拍照,拍完之後還可以順便品嚐美食。但請相信筆者,當大魚大肉吃多了之後,反而下班之後會晃到清粥小菜或者是路邊的豆漿店,來一點清淡的菜色,以平衡腹部逐漸堆積的脂肪

言歸正傳。現在不論是做什麼行業,首重的就是行銷宣傳,以及精美的目錄型錄等。筆者光顧過許多口味還不錯的餐廳,這些餐廳布置算是樸素,沒有高級餐廳那種處處經典的感覺,但也是充滿溫暖的,不過有時候要點餐時,看到牆壁上貼著餐點的照片,說真的很多時候食慾瞬間就降低了不少。
這些照片很多都是餐點煮好之後,就隨意的放在一個桌上,然後用相機垂直的由上往下拍照,雖然整盤(或整鍋)拍的是很清楚啦,不過內閃直接打的關係,造成了反差過大與照片呈現死硬的感覺(呸呸呸,大過年說什麼死,自己掌嘴100下
要拍出好看的美食很難嗎?跟各位講,其實一點都不難。這一篇教學文就是要告訴大家,只要有一台尚可的相機,幾個簡單的器材,甚至只要相機加上一支三腳架,就可以拍出還不錯的美食照片。若是再進階,透過多一點的器材,想要拍出水果日報,每週五附贈厚厚一疊八開大小的副刊,副刊裡面的那種美食照片其實是很簡單的。但想要拍出更專業的美食照片,筆者在這邊也就不介紹了,因為這是另外一個層次了。這次筆者想要介紹的是用簡單的器材來拍出讓人食指大動的美食攝影。
也誠如筆者所說,現在是講究行銷的年代,不論是餐廳的型錄、自己餐廳網站上的介紹等,都要靠大量的圖片來吸引消費者。照片拍的好,起碼就會引起消費者的注意,再加上美食做的精緻美味,餐廳布置有特殊感,不想要紅都很難。
那麼,就讓我們由第一步開始,先來瞭解一下美食攝影的基本技巧吧.........

基本器材介紹
美食攝影要有什麼器材才能進行呢?最簡單的就是一台相機,不論是消費數位(入門消費數位不是很建議)或者是單眼數位,甚至是傳統底片機,只要可以記錄影像的相機都可以當成美食攝影的器材。那手機可不可以呢?手機的話筆者不是很建議,並不是因為解析度的問題,目前手機很多都超過三百萬像素以上的設計了。而是影像細緻度,的問題。就跟消費數位相機一樣,在小小的機身中,放入小小的一片感光元件,然後又是大大的解析度,這時候影像點與點之間的影響就會加大,這也是為何很多人希望在消費機部分獲得的影像品質要高,但解析度足夠就好的言論了。
加上手機在光線不足的時候,無法使用三腳架穩定攝影,且低光源下的表現並不是很好,所以手機來當美食攝影器材筆者就不是很建議了。
上面也提到了,許多餐廳內的光線其實並非很明亮,例如日本料理店或者是充滿浪漫的餐廳等。若自己或者是受朋友委託要拍攝光線暗餐廳的美食時,建議是使用腳架會比較妥當,雖然上了腳架要喬角度比較麻煩,不過相對的卻可以不用拉高ISO來獲得更快的快門速度。更有時候為了景深的需求,要小光圈攝影時,就算相機內有光學或者是感光元件防手震系統,很多時候也是不夠的。腳架有特別需求嗎?其實並沒有,只要能穩定就好,萬一腳架是買相機送的那種便宜貨,也是可以的,透過倒數自拍或者是相機遙控器進行攝影,也是可以獲得影像清晰且不晃動的照片。
若是單眼相機的話,還牽扯到鏡頭的問題。以筆者的經驗來講,因為筆者用的是C家的系統,所以鏡頭群當然也是EF接環為主。在拍攝美食的工作時,用過EF70-200mm F4L的小小白、EF24-70mm F2.8L、EF17-40mm F4L、EF24-105mm F4L IS、EF100mm F2.8 Macro還有騰龍的28-75mm F2.8 XR Di II等等。或許說出來很多人不相信,筆者也曾用EOS 20D搭配EF-S 18-55mm II這一顆Kit鏡頭來拍美食,筆者朋友聽聞筆者用這一顆鏡頭來拍美食時,都說筆者心臟很大顆,畢竟拍出來的照片要印刷用的。但拍完後檢視照片時發現所獲得的成品還算是令人滿意,要是不說出來根本也沒人知道這是用Kit鏡頭所拍的照片
↓這是用Panasonic G1加上Kit鏡頭所拍出的美食照片。所以若是運用得當,Kit鏡頭在美食攝影上也是可以獲得很不錯的照片

進階器材介紹
不知道各位有沒有發現,不論是平面雜誌或者是報紙,裡面的美食單元(例如數字週刊或水果日報都有)裡,美食照片看起來總是讓人垂涎三尺,到底這是怎麼拍得的呢?自己有沒有辦法拍的跟他們一樣?若各位這樣問筆者,筆者可以很肯定的跟各位說,是可以的而且不難。
不過在實際介紹怎麼拍之前,我們先來看看要準備怎樣的器材才能達到。這樣說好了,那些照片都是透過離機閃燈所拍的。當然了,要達到離機閃燈的方式有很多種,例如Canon可以用A外閃遙控B外閃,也可以用ST-E2這組外閃遙控器遙控支援的閃燈。除此之外,N家、S家等廠商都有相對應的方案可以使用。筆者現在要介紹的,是另外一種方式的離機閃燈。只要有以下幾點器材,就可以很輕易的拍出雜誌報紙所拍攝的美食照。現在筆者就用照片方式的呈現來介紹這些簡單價格也便宜的器材。
↓首先要介紹的是光感應熱靴。這種熱靴可以透過內閃,或者是其他閃燈的方式來觸發裝在此熱靴上的閃燈。十分適合在室內使用。只要有此熱靴的協助,然後將相機上的內閃或者是外閃,閃燈補償降低之後,做出單邊補光的閃燈攝影了。
左邊是有方向性的光感應熱靴,右邊則是360度全週光感應熱靴。筆者買了這兩款之後,發現左邊的比較好用。右邊的那款裝外閃時實在是有夠難裝到定位


↓這種熱靴都是單點觸發,也就是說不論是怎樣款式的閃燈都可以用喔


↓底下有標準的腳架孔。此種熱靴就可以直接裝在腳架上,或者是棚閃專用架


↓架上閃燈的樣子,當然是頭重腳輕的感覺啦


↓接著介紹必要品之一「傘座關節」,這是筆者在攝影怪兵器所購買的。此種關節可以向前或者是向後彎曲鎖定。上部可以接上光感應熱靴、閃燈所附的閃燈座,或者是其他閃燈附件。中間的洞則是可以安裝反射傘或者是柔光傘。下部則是與可伸縮的折疊燈架相連接


↓傘座關節彎曲時的樣子


↓接著介紹反射傘,這是筆者十分喜歡用的棚燈設備,因為收起來時體積還算小。且下雨時還真的可以當雨傘用。這種傘在內部是銀色的反光布。外層則是一般雨傘的黑色布。若家裡有沒用的雨傘,而且內部是銀色的塗料(一般都是女性用的防UV小摺傘才有),也可以拆下傘柄部位突出的地方,然後當反射傘使用,體積更小。不過也要小心不要被拆掉的地方金屬管給割傷了。
還有一種傘是柔光傘,就是大型的閃燈柔光照類似的功能,筆者也有一把,是用小七商店所賣的99元辦透明白色雨傘改的,效果也很不錯


↓傘座關節與反射傘結合的樣子,傘座關節可以調整閃燈角度以調整光線角度


↓現在把閃燈、閃燈光感應熱靴與傘座關節一起組合起來的樣子


↓若閃燈可以擺頭是最棒的,閃燈發射面要朝反射傘。至於光感應熱靴的感應面則是朝向主控光源的方向


↓接著就是把現在把閃燈、閃燈光感應熱靴與傘座關節、反射傘一起組合起來的樣子



↓各位看圖就可以發現,筆者主控光源是在相機機頂掛上一組外閃,由外閃來同步觸發架設在反射傘上的閃燈。為什麼不用內閃呢?內閃筆者曾經用過,因為拍攝時內閃只有向前的方向性,且會直接對所拍的美食照射。若是降低閃燈補償,這樣美食的陰影就不會太強烈,畫面呈現也不會過於硬的感覺。但降低閃燈補償的結果是光感應熱靴無法正確的感應到內閃的光線,導致熱靴上的閃燈無法觸發,也或者角度不對,無法感應到之後觸發閃燈


↓後來發現一個比光感應還好用的東西,且遙控距離更寬廣,不用擔心在戶外陽光過大無法觸發離機閃燈。更棒的是,拍攝用的相機用外掛一組會增加重量的外閃,直接裝上左邊小小的發射器就好。至於右邊那個則是附帶同步熱靴的接收器


↓這是遙控器的樣子,重量很輕,只有幾十克重。頂部的按鈕是測試觸發用按鈕


↓這是發射器底部的樣子,有指撥開關可以調整頻道。熱靴部是單點的,亦即只要有熱靴的相機都可以使用(KM家與S家則要再裝上熱靴轉換器之後才能使用)


↓這是裝在相機上的樣子。至於為什麼有一條線?這是PC線。很早期的相機機頂雖然有熱靴,但只是作為固定外閃之用,外閃必須要透過PC線與相機連接才能觸發閃燈。


↓PC線的一端就是這樣與相機連接


↓發射器與攝影用相機相連接的樣子


↓接著來介紹接收器,接受器的體積比較大,不過重量也是很輕。這組接收器所用的電力來源不過是兩顆四號電池


↓一樣有有指撥開關可以調整頻道,但記得指撥開關的設定必須要與發射器是一樣的,也就是頻道要一樣才能一發射一接收。正面底下有一組開關,不用的時候就把開關關閉省電


↓接收器側面,一樣有PC端子可以連接支援的外閃


↓接收器可以調整角度


↓一樣裝個閃燈在上面給各位看看


↓傘座關節與接收器連接的樣子


↓再將閃燈裝在上面,看起來高度還蠻長的


↓接著再介紹筆者常用的摺疊燈架,這是筆者棚燈用的摺疊燈架。不過也可以單買,便宜的大約700左右就可以擁有一組


↓燈架腳打開的樣子


↓傘座關節與摺疊燈架結合的樣子


↓整個結合起來就是這個樣子,看起來有點高,所以閃燈角度必要的時候還是要透過傘座關節調整,當然也可以調整接受器的角度


↓發射器與接收器,還有相機跟光感應熱靴的大合照


↓到底是怎樣應用呢?筆者現在先稍微說一下。各位可以看下面的照片。閃燈與腳架筆者架設在美食的一邊,透過反射傘反射閃光燈的光線後,照射在美食上。閃燈的相對面則用白色的紙卡來二次反射由反射傘過來的光線。


↓另外一個角度,照片上方就是反射傘的簡易棚燈。下部黑色就是反光用的白色紙卡(紙卡正面是白色,背面是黑色。各大文具店都有得售)


↓至於拍攝的效果,就是這樣子囉


↓上圖是有反光用白色紙卡所拍攝的成果。下圖則是將反光紙卡拿掉之後的樣子。兩者之間的暗部細節有很大的差異。為了不讓畫面對比過於強烈,筆者就會使用任何可以反射光線的白色硬紙板(白色珍珠板、保利龍都可以),來對背面陰影處補光,補光的角度也會影響拍攝的畫面感覺呈現。

檢視照片的EXIF資訊

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相機設定
基本上筆者不是很鼓勵用隨身消費機來拍攝美食,在所拍攝的照片要進行餐廳網站創建更新。或者是要用於菜單還是型錄時,用隨身消費機來拍並非是一個好主意。主要是因為消費機的拍攝模式頂多是P模式或者是Auto模式,雖然少數也有M模式,不過可調整的範圍實在是不太夠。且雖然有美食的情境模式,但筆者並不鼓勵使用。二來消費機的內閃在某些角度或許可以觸發棚燈,不過棚燈的閃燈亮度比較亮,當棚燈亮起時,常常造成曝光過度,因此並不鼓勵使用。且消費機的在拍攝時,變形的機率很高,這也是原因之一。當然筆者也是有用過消費機搭配棚燈拍攝美食成功過,但那是為了測試消費機時所做的棚燈搭配測試,一般來講是不會如此的。
那麼那種相機才是比較適合的呢?筆者首先當然是推薦DSLR,畢竟可換的鏡頭種類多,可以依照環境來選擇不同的鏡頭。高階消費機也是筆者會用的器材。不論是DSLR或者是高階消費機,有一種拍攝模式是兩者皆有的,那就是可手動調整光圈快門。可手動調整光圈快門,是營造景深與棚燈搭配時筆者常用的拍攝模式。至於為什麼如此?筆者在下面的文章中會解釋到。
接著來看看在拍攝美食時,相機要如何設定:
ISO
現在的DSLR或者是高階消費機,在ISO200以下都是絕對可用的感光度設定。筆者習慣是將ISO先設定在ISO 200。為什麼不用ISO 100或者是ISO 400呢?當然是有可能會用到。主要設定的關鍵點是「景深」與「安全快門」。下面繼續解釋..........

光圈快門
使用棚燈或者是外閃攝影時,筆者都會將相機拍攝模式開啟成M模式,亦即可手動調整光圈快門。當要景深比較深時,光圈要縮小(個人習慣是F8~F16之間看情況調整),這時候快門速度會降低,當低於安全快門時(以使拍攝時的鏡頭焦段倒數分之一為主),筆者就會調整ISO來拉高快門速度。反之,當想要淺景深時,則會放大光圈,此時快門會同步加快,當快門高過可與棚燈同步的速度之時,則會降低ISO來壓低快門速度。這一點就呼應上述的ISO設定為何是在ISO200了。
以上的設定是假設所使用的外閃棚燈無法調整焦段時,則會以如此方式設定。若所使用的外閃棚燈是可以調整出力之際,所使用的方式就不一樣了。因此可以說,調整的方式千百種,端看當時所使用的相機、閃燈、鏡頭來調整,沒有一定的方式。

↓各位可以看看這張照片的EXIF資訊,光圈是F9,快門開在1/160s,絕對是穩定的狀態。使用Panasonic G1所拍攝

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閃燈調整
筆者曾經提過,只要是外閃,可以發出閃光時,就可以拿來當閃燈棚燈使用。早期的閃燈大都是單點觸發,亦即並不支援現在的TTL閃燈模式。所以當閃燈上有調整出力的機制時,筆者都會先將閃燈的出力設定在1/2,然後試拍之後調整相機、閃燈、ISO等設定,讓這些因素達到一個完美的呈現。
另外早期的閃燈,部分還可以手動拉出或縮入閃燈頭,以調整閃燈的照射角度或距離。照射距離的改變會影響拍攝時的光線強弱表現。當然現在的閃燈許多都可以透過機背的按鈕來控制閃燈頭的焦段。不管是手動調整或者是電子按鈕調整,筆者先以50mm為基本,然後再增減焦段以符合拍攝需求。
另外,各位可以在前面的介紹中,看到閃燈與反射傘的距離其實是可以調整的。當閃燈頭靠近反射傘時,閃燈的散光角度比較集中,反之較為散開。集中與散開要依照所拍攝的美食大小與範圍進行調整。外閃棚燈的高度也會影響。總之就是變因很多,一時間難以用簡單的言詞解釋道盡。要靠各位不斷的練習才能掌握訣竅了。
↓這是筆者的Canon 550EX閃登在一開機時,是呈現ETTL的模式


↓不過為了調整閃燈出力,所以要將閃燈模式改為M模式。目前畫面所呈現的是一比一的出力,亦即是全出力狀態


↓目前是調整到1/16的出力,出力那種是最好的?沒有一定標準,看現場狀況機動調整


↓調整好出力之後,接著調整閃燈頭焦段。以550EX來講,當焦段前方出現一個M的英文字時,表示焦段已經成為手動調整的模式。筆者習慣以50mm為主要的拍攝焦段


白平衡
以棚燈的方式來攝影,會比現場光色溫來的穩定。一般來講,外閃棚燈的色溫筆者都是設定在5600K左右。看要偏暖還是偏冷的表現機動調整。那為何不用現場光呢?現場光不是不能,只是現場光的色溫表現往往很難控制,尤其是日光燈這種持續光源,很多鄉民都曾發現,在日光燈拍攝東西時,色溫會跳動,所以筆者不是很建議用現場光來拍就是了。
↓這是筆者特別以自動白平衡(上),搭配現場光所拍攝的美食,雖然角度不錯,不過色彩整個都偏掉了。就算以燈泡模式來修正,可修正的幅度也不大。後來改以色溫的方式來拍。但部分色彩還是會跑掉(下)

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檔案格式
檔案格式上,則是看拍攝完後到底是用在那邊?筆者在作生活攝影記者時,所拍的照片大都是RAW,然後透過軟體轉成TIFF檔,這樣印刷時細節才得以保留,且優點是可調整的Range比較大,缺點則是轉檔後的檔案很大。若是指用來印刷型錄、菜單這種圖案比較小的印刷品。或者是用來當網站建立更新之用時,則就直接拍攝最大尺寸與最佳影像品質的JPEG檔了。總之檔案格式也是沒有一定規則的。

拍攝角度
筆者以前拍攝美食時,為了景深的呈現以及印刷版面的需求。其實大都是以四十五度角度為拍攝角度。主要考量於並非需要將這一盤美食全部囊擴在鏡頭內。有時候部分邊緣截掉之後,感覺也是蠻不錯的。筆者構圖大都是亂七八糟法,只要看的順眼,就會拍攝,並沒有按照井字形構圖或是黃金三角構圖法。
有時候講了老半天實在也難以讓人搞清楚,所以還是以實際的拍攝成果來解釋會比較好。
↓這是用外閃燈棚來拍攝的,因為當時並沒有帶著反光用的紙板,所以各位可以看到對比很強烈。面光的部分白色肉快已經快看不到細節,反之背光面看起來就比較暗。但因為盤子是白色的,也有部分反光效果,所以陰影處並沒有很強烈就是了

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↓這種構圖方式筆者幾乎都不會用,因為畫面太平太單調了。不過這也是許多店家常用的拍攝角度

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↓這個也是筆者認為很單調很無趣的構圖角度

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↓當拍攝一碗湯的時候,取稍微高一點的角度來拍,可以拍攝湯碗內的食材有哪些。但單一一碗湯似乎又太過於單調,於是筆者會將別的美食放在後面,用以稱托湯碗的外型與美食誘人之處。湯碗內有一支湯匙,有時也會有畫龍點睛的效果

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↓或者是背景板遮住大部分背景,露出一點更後面的背景。不過似乎有點不夠的感覺,於是筆者請店家主人拿著黑胡椒罐,做一個撒胡椒的動作,這樣看起來畫面豐富多了

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↓橫式(上)與直式(下)的拍攝構圖,各位喜歡哪一種?當然這並沒有一定的規則可循,只要能展現出美食的可口之處與感覺,就可以了

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↓有時候,在美食背景加一杯紅酒或是飲料,也是不錯的感覺,這是聖誕餐或情人節餐常用到的技巧

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↓誰說美食一定要中規中矩,不是水平就是垂直拍攝,歪斜四十五度來拍,效果也不錯

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↓為了凸顯配餐用的紅酒,筆者目標是放在紅酒的標籤上,後方再一杯紅酒杯。前景則是用餐點,放大一點光圈讓前景模糊

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↓很多餐點的照片都會請人幫忙,筷子夾起美食,或者是叉子叉一塊美食來讓畫面更為生動

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↓部分美食,例如PIZZA或是可手抓的食材,則當然要用手來畫龍點睛一下囉

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↓食材並不一定要要完全熟透。有經驗的店家遇到美食記者來採訪時,都會端出半生不熟的美食來拍照。因為熟透的美食色彩會比較不這麼突出,也為了凸顯食材的新鮮度,用生食或者是未煮熟的食材來拍照是常用的方式。這種方式用於蔬果、生肉上是最多的

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↓這種照片是用現場光所拍攝的,這也是筆者頭幾次拍攝美食時的照片。優點是拍出了湯鍋內湯滾的熱鬧度,缺點就是景深過淺,導致這鍋湯要加的食材通通糊掉了

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↓同樣的場景,湯鍋還沒滾就拍,看起來十分的不好吃

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↓單一一盤美食,若以這角度來拍,實在是不夠好看。不過若放上了刀叉,感覺就不一樣了。彷彿透露出「開動了!」這樣的情境感

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↓這是下午茶的套餐組,一杯精心調配的奶茶,加上可口的布丁,然後再多點一展充滿浪漫氣氛的蠟燭,整體的色彩就活了起來,不會死白的感覺

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↓美食拍一拍,也來拍拍啤酒吧,冰過的啤酒遇到室溫會凝結出水滴,這時候拍正好,可以強烈的傳達出冰冽的感覺

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↓再來一張,夏天喝冰啤酒是最棒的!(但這張是冬天拍的)不過請切記酒後不開車喔

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↓扛敗!!!

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↓這是筆者情商筆者好友開的餐廳,位於復興北路(介於南京東路與八德路之間)的People's餐廳所提供的餐點讓筆者可以有範例可以解釋,在此感謝美女店長Anne囉

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↓這是當天拍攝時的樣子,兩組桌子都被筆者所佔用了,還好是下午茶時間,所以沒什麼客人,也讓筆者可以盡情的拍攝。曾有人先看過這些照片,頻問是哪一台相機所拍的。筆者只是簡單的回答:Panasonic DMC G1搭配Kit鏡頭所拍攝........很多人都不信

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自然光拍攝
看完了大部分以棚燈的方式拍的美食之後,接著來看看自然光所拍攝的吧!若是白天用餐,且光線充足時,不妨就直接用自然光來拍,感覺會比較柔和,所呈現的感覺是與閃燈棚完全不一樣的。以下筆者就放幾張照片來看一下自然光的效果。
部分照片因為是搭配老鏡頭後用手動對焦,有些焦點並不是這麼清晰,請各位見諒。看光線角度的呈現就好囉

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↓這是筆者使用SONY M2這一台消費數位相機所拍的照片,現場光線棒,美食感覺也棒!拍起來讓筆者很滿意

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也拍一些店內的裝潢吧
拍好美食後,筆者的工作習慣會拍攝店內的裝潢。遇到有用新設計的店家就很輕鬆,怎麼拍感覺都不錯。但遇到只是一般的小店面時,這時候頭就痛了。往往要東閃西閃,既要畫面豐富,又不能出現雜七雜八的背景前景,往往考驗著筆者的構圖與技巧。
以下是筆者挑出幾張還可以看的店內裝潢照片,請各位看看。大都是以現場光的方式來拍照,少部分使用閃燈或輔助燈具。

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結語
呼~花了兩三天的時間,將筆者的經驗整理出來。或許很多關鍵點都沒有提到,並非是筆者藏一手不想寫,而是很難用言語來描述,真的要各位實際去拍過之後,才知道自己所需要的技巧與知識在哪邊,也才能刺激思考,看怎樣的拍攝與配備才能拍出想要的照片。在此新春之際,僅以此篇文章獻給熱愛攝影的01鄉民們。
若有疑問,歡迎提出大家一起來討論喔!

在此還是要透過這短短的感謝文,感謝協助筆者完成這一篇文章的Panasonic公司以及筆者的好友Anne所開的People's餐廳,謝謝你們的協助!
2009-01-29 9:50 #1
寫得不錯喔^^
可以給我這樣的新手多些參考的資料~感謝~~

五分奉上
http://blog.pixnet.net/chingmaio
寫的真好、真是詳細,讓我們學到不少實用的拍攝知識,給您拍拍手
感謝您的分享,辛苦了
感覺好好吃 謝謝歐
整理如此棒 一般聚餐拍出來的色溫偏黃
用閃光又太死白

原來還是要有點技巧 謝謝
小弟也是美食攝影狂, 不過從您這裡學到一些器材使用觀念,
及拍攝技巧, 感謝您無私的分享~~
謝謝分享~
但如果沒有地方或沒辦法放反射傘就麻煩了,所以有時候就直接拿手機閃光燈代替嚕。
這篇文章很實用喔,
我也很喜歡拍吃的東西,
不過都是用手機隨便拍一拍作為記錄,
沒有這麼講究燈光、取景了...
看完後,對可錄影的G2怨念又更深了...
The head says no, the heart says go!
以前曾去上過486大大開的商業攝影拍攝課程,
原理與基礎都講得很詳細。
若大大有機會,可以去聽看看。
醉翁之意不在酒

Jack這篇應該是假寫文章之名,行大吃大喝之實吧!!

我餓了.................
https://medium.com/@ln1202
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