對方是否獅子大開口～～～？？？

今年10/9號晚上～在高速公路泰山收費站前發車連環車禍！！
我撞上去～連撞三台～

因為第二台已經先撞到第一台車了～所以我只要負責第二台車後保桿還有第三台車的所有修理費用！

只是現在第三台車的車主有頸椎受傷～
我有請他去看醫生並且開醫生診斷證明，好讓我可以跟保險公司申請理賠～

可是他的三張診斷證明都只寫＂宜多休養＂四個大字～也沒有寫須休養日期～
他說因為他是上班有在搬重物，公司的其他同事說可能要休養三個月！
所以他10/11號就跟公司請3個月假說要休養～

上星期一保險公司有約他跟我去八里區公所的調解委員會做第一次的和解會談～

他當下說他的最低要求是3個月的薪資～
他一個月39K多～所以三個月要11萬多～～

但當下保險公司就說依他的傷勢頂多只能申請領2萬塊～～

所以第一次和解失敗～


現在和解過後一個星期～保險公司有跟他說請他在多補一些證明～好讓保險公司申請理賠！
但他去看醫生～醫生有跟他說只能請他每兩個星期來看一次～然後每兩個星期開一次證明～他當然是不同意！！


所以我猜應該是走法律途徑的機率比較高～～

如果走法律途徑～我會有刑事跟民事責任～～
民事部分是由保險公司承擔～
刑事部分我問保險公司～保險公司跟我說頂多判拘役幾天，役科罰金不會超過3萬～～不太可能判到1個月以上！
只是我會有過失傷害的案底～

所以我想請問一下～依照這種類似的案件～大約會被判多久阿？
還有～他這樣開價11萬～是不是有點獅子大開口～=.=

照他這樣說～如果他同事說要休一年～然後他請一年大假～阿我不就要賠給他一年的薪資？？
好像有點over～～=.=