爬坡自主訓練瓶頸

各位大哥大姊好
小弟我自行騎車有一段時間了
平常基本騎行約50k起跳(登山車或是小折)

近一年開始接觸公路車
這半年想說認真練習山路 畢竟台灣還是以丘陵地形為主 要去哪邊玩都有一定的爬坡需要克服
(而且台灣好山好水 不往山上去實在說不過去 哈哈)
目前使用的是標準盤

然而常常會發生腿力夠 但是卻爆心臟的狀況
(尤其是暖身不太夠的時候)
(我沒有裝心跳監測裝置 但是有停下來量過 可以感覺到逼近理論的MAX值 人會覺得很喘)

這種狀況通常發生在刻意用重檔抽車 或是在陡坡堅持練轉速時

其實知道除了練還是練
(基本上的體能其實不算太差?? 跑步六公里約三十分鐘完成)

爬過文 讀過一些資料
有前輩建議注意控制自己的心跳
也有前輩提到在快達到LT的閾值前就該緩下來 以免乳酸大量堆積來不及排除

不知道各位前輩們有什麼其他建議
尤其可以針對爬坡進行訓練或是增強整體耐力的

PS: 目前很想多去試試不同路線 但是總會擔心掛在半路
所以目前都只是在貓空一帶練習 希望遊刃有餘之後再繼續挑戰其他路線

感謝看完落落長的發文
這問題困擾我一陣子了
謝謝