搭乘大眾運輸前往七股，從台南車站前搭假日才有行駛的台灣好行99(安平台江線)比較方便，但車程較遠！
假日只有七班前往七股鹽山，回程最後一班車是1730。
由雲嘉南濱海風景管理處主辦「慢遊經典小鎮之旅」，歡迎車友參與漫遊鹽之鄉，以半日遊的時間騎遊北門井仔腳、綠色隧道、七股鹽山、安平老街等海線景點。
活動由在地嚮導帶路，走訪漁港欣賞漁村景象，或串蚵DIY等漁人活動，體驗漁村生活。
台灣好行公車在龍山村下車，開始「濱海觀光騎遊-鹽味之鄉七股」之旅。
龍山村位於七股潟湖至鹽山路線，黑面琵鷺每年必經之地，遊客從龍山村搭船遊潟湖，回程有新鮮海產可吃，形成旅遊路線。
活動中心佈置以蚵殼搭配捕魚浮球彩繪，能感覺到漁村與大海依存之美。
蚵殼工藝是創意的發揮，別有一番漁村風味。
七股有平緩的潮灘地與潮間帶，是蚵仔絕佳的養殖場所。男人出海打漁或作蚵工，街坊鄰居一起來，不用半天就把小山般的蚵仔處理完。
婦人以熟練的技巧，拿蚵刀將蚵殼撥開取出鮮蚵，邊聊天還快速運轉手腕，動作力道非常敏捷。
七股「海鮮一條街」炸蚵爹原料都是當日鮮採的蚵仔。
「下山」是龍山村的舊地名，昔日村民從頂山村遷移至現址成村，民國54年正名龍山村。
下山漁港為七股區唯一的漁港。龍山宮前有淡水湖，昔日存水防乾旱功能。目前是娛樂漁筏停泊區，發展七股潟湖生態旅遊重要景點。
龍山村搭船遊潟湖，行程有導覽還烤蚵吃到飽，先打電話詢問搭船時間，才不會錯過班次。
出發到無人島網仔寮沙洲散步約一小時，返回下山漁港，準備烤蚵仔品嚐海產…
在台灣幾乎人人都是燒烤高手。「烤蚵仔」更需要獨到技術。
遊客只要動手烤蚵就好，生火燒碳都有快速的輔助工具。
店家準備無限量的生蚵仔，烤蚵吃到飽。
搭船前後都可以烤蚵，吃完再去裝，很多人就為飽滿尚青的烤蚵仔來七股一遊。
烤蚵仔動作要快，要注意蚵仔的方位與角度，一個不小心就會烤成蚵乾…
新鮮的蚵仔送往龍山宮廟埕前美食小吃攤，用餐時間店面滿聚遊客，只為吃上油鍋裡炸的香酥脆的美味蚵嗲，搭配肥美蚵仔的麵線湯。
蚵嗲與蚵仔麵線都是台灣沿海經典美味，還有鮮魚湯、炸吳郭魚、蝦捲、蚵仔湯、魚皮湯等平價美味。
餐點現點現做，鹹水吳郭魚與碩大沙母，都是遊客來到七股會慕名品嚐的特色美食。
一定要吃鮮採蚵仔炸成的熱蚵爹。
蚵爹隨意抓上蚵仔，大氣加蔥、或韭菜，塗上在來米粉、麵粉製成麵糊再下鍋油炸。
龍山社區有三寶「蚵仔、虱目魚、吳郭魚」。
平民美食蚵爹讓人充滿食慾與期待感。手掌般大小的鹽水吳郭魚，裹上麵衣，炸得酥脆。
打開蚵爹，裡面滿滿蚵仔，用料實在。
蚵仔麵線湯看得見滿滿蚵仔，趁熱吃！
鹽水吳郭魚肉鮮嫩，無腥味，撒點胡椒鹽，讓鮮味更加提升！
吃飽後到對面七股信仰中心龍山宮參拜。雄偉牌樓上有「龍山富麗漁村」，代表觀光休閒漁業才是實現富麗漁村的不二法門。
仔細看牌樓上有黑面琵鷺和虱目魚，很接地氣的廟宇建築！
龍山宮是地標建築，據說花費上億元建造，七股人稱為「王宮」。
三川殿正脊剪黏作品雕工精巧，寫實傳神。
廟頂最上方有鯉魚公坐屋頂。因為鯉魚公是王船的前鋒與哨兵，幫助漁民捕到魚，一定要在最高處。
全台只有七股龍山宮廟頂滿滿的魚，很特別，值得來探訪！
討海人除了祈求漁獲滿滿，也希望親友能夠平安健康。靠海廟宇是討海人的心靈寄托，不止七股如此，各漁港也是這樣。
龍山宮民國八十年重建，「蜘蛛結網」為藻井建築特色之一，相當華麗。
池府王爺是討海人的守護神，能保佑滿載而歸的財神爺。
黃正雄先生出身龍山漁村，曾任總統府副秘書長、國策顧問、資政。
鎮殿池府千歲金身將水晶鑲入為眼，雙眼閃閃發光。
池府千爺池夢彪不忍百姓受瘟疫之苦，將瘟藥吞掉而亡，玉皇大帝感念祂愛民的精神，敕封為代天巡狩。
正殿旁百年神轎純手工打造，池府千歲昔日出巡專用。
重返人口二千多人的龍山村。龍山國小是偏鄉學校，走小而美的路線。
校園牆壁上有虱目魚、鮮蚵彩繪，童畫每幅都很生動。
龍山村是依照風水來設計的村莊。台江內海變成陸地後吸引很多移民到此開墾，清朝時台南府城無力管理，每個村莊以魚塭當護城河。從空照圖來看，魚塭環繞的龍山村就像一條魚。
整個村莊地形像一隻魚，龍山宮就在魚眼的位置。
環村水道風水上招財，實際有排水功能，與台灣村落景觀大不相同。
村莊東方用土堆成小土崙，上方種樹，內埋銅鼎等神器，做為風水寶地聚財之用。
村莊道路有防禦敵人的設計。外地人由西到東會被導入南邊，只有在地人才知道正確道路走向。
台灣少見的風水漁村，路口都有彩繪。
沿縣道騎往七股鹽山前，抵達光復生態實驗小學。
光復生態實驗小學前身「光復國小」為鹽工子弟學校，近年結合環境發展生態教學，發展獨木舟教學，所有學生都要學會才能畢業。
七股鹽場是臺灣製鹽總廠六大鹽場中面積最大，包含台區鹽田、南鹽鹽田、扇形鹽田、青鯤鯓鹽田等。
昔日鹽場辦公區、禮堂與宿舍。
騎抵2020啟用的七股遊客中心。
遊客中心旁台灣鹽博物館維修中。以白色鹽堆狀為博物館外型，遠望像白色金字塔矗立在鹽田裡，非常好認。
博物館旁是台灣好行公車下車處。
2002年台灣鹽田不再曬鹽，只剩觀光鹽田，往昔西南沿海「玉出藍田」的美麗風光，已不復見。
略騎小段路來到鹽山。
臺鹽公司將原有鹽山堆積成特有地景，代表鹽業最後根據地，雪白粗鹽遠觀非常壯觀。
鹽山是七股代表性景點，遊客到此，一定要走上鹽山登頂拍照。
七股鹽山堆積約五萬噸的粗鹽，海拔20公尺約五層樓高，走上去只要幾分鐘，是雲嘉南濱海公園最高點。
鹽山因長年堆置，表面不如當年雪白，被遊客踏成堅硬的岩(鹽)塊。海鹽富含海洋微量礦物元素，粗鹽是最天然的鹽巴。
據說整座鹽山價值上億元，晴天下的鹽山，很有冬天雪地的氛圍。
看完鹽山，旁邊展售中心有鹽焗蛋、台鹽鹹冰棒及鹽霜冰淇淋可以品嚐。
七股遊客中心有售「旺爺柴燒黑糖加鹽沙士、二層鹽鮮果冰棒」。
逛完鹽山，騎往遊客中心報到。
遊客中心灰、白色系簡約建築，遠觀像堆砌的鹽塊，呼應七股鹽村、鹽田風景。
活動發給集希券，能在特約店家消費使用。
活動單位提供單車騎遊景點，騎車配合解說才能深度旅遊，體驗漁村在地生活。
遊客中心冷氣很讚，內外都以「鹽」為主題的設計發想。
「雲嘉南濱海國家風景區管理處」簡稱「雲管處」，指雲林、嘉義、臺南三縣市。範圍含雲林四湖、口湖、嘉義東石、布袋、臺南北門、將軍、七股與安南區共8個鄉鎮區，皆位於沿海的鄉鎮區。
單車活動起點在遊客中心，參觀頂山村「火星鹽田」、「青鯤鯓扇形鹽田」等，終點在馬沙溝彩繪村。車友騎著單車吹海風，近距離觀賞景觀鹽田美景。
館內展覽與七股攝影展，讓遊客透過文字、照片及互動裝置認識七股的地形與生態，也提供旅客諮詢台南旅遊資訊的借問站。
西南沿海因海岸線不斷向西演變，形成潟湖等天然景觀，先民闢建鹽田或魚塭，成為西部沿海地帶一大特色。
館內複製黃昏時鹽田夕陽美景，還有冬季限定黑腹燕鷗群飛的壯景。
站在草籠下可以聽見不同的鳥叫聲。
走上觀景台俯瞰「六號小島」。
有風車造形的小島是七股鹽場第六生產區，故取名六號小島。
精緻風車小屋外觀有不同圖案，陽光下有美麗的光影變化，吸引遊客拍照朝聖。
參觀六號小島須走長60公尺的長堤。四週鹽堤連接大海，漲潮時會淹過長堤，若水位漫過長堤請勿登島參觀。
集合車友講解注意事項後，單車小旅行開始…
騎經七股中寮天后宮。
中寮天后宮主祀天上聖母，中寮先民於清治時期奉迎渡海來台，成為鹽山的守護神。
騎行鹽田產業道路，經過昔日鹽田，相隔幾座廢棄鹽田就有池塘。
最近鬧的風風雨雨的台南光電園區也在七股。全台最大光電場，世界排行第46大的光電場。
許多廢棄鹽灘因太久沒有下雨，呈現一片雪白。
荒廢的鹽田溼地，冬季時有候鳥停留休息，雲管處設立賞鳥亭，為賞鳥人士等待候鳥的地方。
意外發現黑頸長腳鷸，它的嘴細長而筆直，體白翅黑，對比分明，長了一雙長長細腿，很好分辨。
頂山代天府巍峨的牌樓，昔日龍山村民從此移居。
頂山代天府前略事休息。
東港迎王有「王船廠」、蚵寮稱「王船閣」，都是暫放代天巡狩「王船」的地方。
王船為迎王祭典重要的法器，讓千歲爺將疫情及「歹米仔」帶走，留下永遠的平安在人間。
七股有王船信仰的庄頭只有頂山村，僅有祀船、沒有王船祭典，所祀王船裝設特製鐵牛車上出巡，祈求漁民都能滿載而歸…
與代天府相鄰已廢校的頂山國小。民國九十年頂山國小因學生不足，裁併入後港國小。民國九十七年頂山分校廢校。
頂山國小校舍現由社團法人台灣黑面琵鷺保育學會使用。
黑面琵鷺又名黑面鷺、黑琵鷺，俗稱飯匙鳥，台灣賞鳥人士稱為「黑琵」，因扁平如湯匙狀的長嘴，與中國樂器中的琵琶極為相似，因而得名。
七股鹽場是土盤鹽田，最有特色的「火星洞洞鹽田」就在這裡。
許多廢棄鹽田因久旱未雨出現自然的鹽田結晶，呈現難得一見的「洞洞鹽田」奇景。
由於一圈一圈的凹洞搭配紅色的池水，透過空拍攝影像就像是火星表面，被稱「火星洞洞鹽田」，甚至紅到國外媒體，成為七股期間限定的熱門景點。
「火星洞」來源是鹽田引海水曬鹽時，台灣鯛雄魚為取悅雌魚會挖坑洞，類似築巢行為，藉以吸引母魚過來，挖的坑洞有的較圓，有的較扁，當魚塭放水收成後，小圓盤坑洞就現蹤。
看完「火星洞鹽田」再出發，騎往青鯤鯓扇形鹽田。
遠遠看見「黃金大螃蟹」，青鯤鯓地標是螃蟹。
扇形鹽田位於將軍漁港與青鯤鯓中間，扇骨是排水溝、給鹵溝、道路，再分割出一塊塊鹽田，非常壯觀。
扇形鹽田已經卸下曬鹽的職責，圈圍成的鹽田呈現如詩如畫美景，遊客如織。
扇形鹽田盡頭是半圓樹形的「生命之樹」。要走約600公尺才能到。
鹽田僅存蚵棚海田，遊客只知吃肥美的蚵仔，卻忽略孕育蚵仔的蚵田。
一排排整齊的竹杆，排排站在水中，擁有寬闊的潮間帶，加上潮差大的特性，孕育了西南沿海肥美的蚵仔。
再沿北航道騎往馬沙溝。
將軍區馬沙溝連接青鯤鯓堤岸自行車道，北航道之美豁然開朗。
馬沙溝地景藝術工程出自交趾陶大師設計，「馬加魚」是馬沙溝特產，二尾大馬加魚和七尾小馬加魚，魚身上鑲嵌2300多隻各式魚類，寓意大船入港滿載而歸。
馬加魚就是常吃𩵚魠魚，𩵚魠魚羹是美味小吃。中空的魚腹可讓遊客互動拍照和遮陽躲雨。
沿馬加魚造型的指標往馬沙溝3D彩繪村。
李聖宮是將軍區馬沙溝居民信仰中心，主祀李府千歲、天上聖母及中壇元帥。
抵達馬沙溝由在地嚮導帶路，參與串蚵DIY漁人活動，體驗漁村生活。
嚮導解說蚵仔的生長過程及挖蚵技巧。
一條蚵串要串上十幾個蚵殼。
將剝出蚵仔的蚵殼，先在蚵殼上穿孔綁成一串，就是「蚵串」。動手將蚵殼串綁在蚵架上，體驗蚵民的辛苦。
李聖宮前令人驚豔兩層樓高的「天馬行空」彩繪。馬沙溝地名是「馬加、鯊魚多在水濁的沙溝底始易捕獲」而來，加上開庄者陳馬洲名字中的「馬」字而來。
廟名「李聖」取自李府千歲和聖母之名。明朝永曆17年(1663)，陳姓先民攜帶媽祖的神像渡海來台，三年後再請來李府千歲和中壇元帥，三尊開基主神保佑漁民的漁獲和平安。
將軍區並非有很多從軍的將軍，地名由來與施琅有關。清朝時施琅靖臺有功，以跑馬三日為其業地，西起馬沙溝，東至烏山頭，不料馬跑至今將軍庄一帶便斷腳蹄，因而在此建「將軍府」，戰後改設臺南縣將軍鄉，後改稱將軍區。
馬沙溝由長沙里、平沙里兩村落組成。
馬沙溝3D彩繪村以李聖宮為中心點，畫作分散在各個角落，讓遊客體驗「轉角是藝術，巷弄有驚喜」的氛圍，不同於一般彩繪村。
馬沙溝3D彩繪村是由動物、漁村風情、童趣及海洋為主題結合村落壁畫創作。
充滿童趣與漁村特色的彩繪藝術讓人嘆為觀止。
神秘的礦坑畫作很生動。
「喵喵愛吃土魠」彩繪。
可愛的小貓正準備偷食曬在戶外的土魠魚，非常生動。
紅蘿蔔是將軍區特產，大師把它融入畫作，剛好成為馬兒的食物。
童趣的畫風呈現馬沙溝特有的漁村風情。
村落建築很密集，轉個彎，就能看到繽紛的彩繪牆。
鹽味之鄉-七股有鹽業歷史與豐富人文，騎遊品嚐漁村美食與特色廟宇，來七股鹽田一遊收穫滿滿…
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