二水自行車道結合鐵道與田園景觀，從源泉站出發，騎程含八堡圳、林先生廟、自行車道，到老街，終點在二水車站。若串連花旗木季節，安排「二水一日遊」的景點與美食之旅。
二水鄉舊名「二八水」。因濁水溪流經二水後，與南方清水溪匯流，從空中鳥瞰如「八」字，二條水流的台語「二幅水」寓意二八水。二水是集集線的起點，與鐵路縱貫線交會的二水車站，歷經日治，留下空襲遺跡，充滿歷史色彩。
源泉車站旁展示「集集線」更新設施，遺留下的鐵道遺跡。
從車站出發，沿指標騎過林先生廟、八堡圳公園、一、二圳分水口等，是不容錯過的在地景點。
二水有臺灣最古老三大埤圳之一的八堡圳。一、二取水口對面林先生廟，為八堡圳源頭。取水口「河流在唱歌」，形容八堡圳的隆隆水聲，宛如天籟，格外有親切感。
林先生廟為紀念開鑿八堡圳時，屢次引水入圳失敗，相傳有位自稱姓林的老者傳授導水法，才解決引水問題，「林先生」未告知姓名，從此人間消失。為感念恩澤，在取水口對面興建林先生廟，廟聯奉為治水「大禹」般神聖。
林先生廟匾為日治大正年間所立，連日本人都感念水利對彰化平原的貢獻。每年中元節時，水利會與當地居民均祭拜。
八堡圳代表涵蓋八個堡區(城鎮)的水圳，灌溉彰化平原現有十八個鄉鎮，是清初時期全台灣最大的水圳系統。
廟旁有座竹造籠仔篙(石筍)，「林先生」建言將水圳源頭往上游延伸，利用地勢差，製作籠仔篙(石筍)將溪水導入水圳，才克服工程最大問題。
廟內供奉林先生祿位。二水出身的謝東閔前副總統贈匾，返回家鄉，也來此憑弔。
廟旁有八堡圳之碑，與清朝時立「源頭」碑，二者保存至今，是二水鄉最寶貴的歷史資產。
重返自行車道，洗手間旁地下道略陡，最好推車進入，以維安全。
出地下道，車道與鐵道並行。
自行車觀光園道交會口不多，沿線偶有列車經過，慢騎欣賞田園景色。
車道風景優美，對向有稻田與花旗木盛開，騎車舒心，讓人療癒。
地面有鐵道圖案。騎累了，也有休息區。直騎就是二水老街。
名列全國十大馬拉松賽事的「戀戀二水跑水馬拉松」賽程含300公尺跑水道，最為精彩。賽道也在自行車道上。
二水鄉以豐富的農產聞名，路燈造型為芭樂。二水有臺灣第一座獼猴生態教育館，都是在地特色(產)。
芭樂是全年都會開花的果樹，騎行欣賞田園景緻。
芭樂開花到結果大約需要55天左右(夏季)，冬季超過70天。芭樂開花後套袋。雖然全年都有產，盛產期秋冬二季的芭樂品質最好，甜度高，口感佳。
車道與歷史悠久的八堡二圳不期而遇！
裕民天橋下有「滑步車公園」，另有彩繪牆，防曬又防雨，適合親子同遊。
直騎到二水運動公園。二水先人的長眠地(納骨塔)。公園能運動、親子沙坑、景觀藝術品。幾棵花旗木正盛開，顏色醒目美麗。
二水鄉被劃入參山國家風景區中。雖然人口不多，保留許多古蹟街景與美食。
員集路二水天主堂。
天主堂歷史源於日治時期，由日籍神父創建。光復後保留至今。
二水鄉是彰化縣人口最少的行政區，約1.4萬人。戶政事務併入田中鎮，設二水辦公室。
新舊交錯建築的二水老街在光文路一帶，沒有觀光老街的色彩，是二水鄉最繁榮的地帶。
老街有三幢紅磚街屋，分別是張老嚶宅、謝毛宅與鄭鼎宅(舊英源醫院)，三棟建築見證二水的繁榮與興衰。
國小校門旁鄭鼎宅是二水出生的首位西醫，立面裝飾有「鄭」字樣，遠遠就看到鄭醫生宅。
緊鄰二水國小創建於民國前10年，剛好超二甲子，123年歷史。
二水國小創校為日治時「二八水公學校」，大正年間改「二水公學校」，歷數次更名是目前二水鄉三所國小中歷史最悠久。畢業校友有前副總統謝東閔等…
張老嚶宅日治時就有四間店鋪，曾有娛樂場所「丹鳳樓」與「朝鮮亭」，昔日富豪鄉紳常流連忘歸之處。目前一樓仍經營逾半世紀的老米行。
張老嚶宅旁有條小巷子，古典校門是「實踐大學附設家政推廣實驗中心」。穿過校門是前副總統謝東閔故居。
實踐大學為什麼在遙遠二水設校？這與謝前副總統擔任省議會副議長時籌設實踐家政專科學校有關。
沿不起眼的小巷進去，盡頭是前副總統謝東閔的故居。
前副總統謝東閔故居沒有雄偉大門與警衛，歡迎遊客參觀…
這幢小平房是第六任副總統的老家，與時任蔣經國總統擴大十大建設規模，加快臺灣經濟成長。內政落實本土化，啟用臺籍菁英，才有李登輝、林洋港等政治新星從政…
來張門牌特寫，確認前「副總統」的家。
重回光化路，老街三間紅磚街屋規模最小的謝毛宅。
規模最小卻立面裝飾最華麗。二樓山牆有「M」與「商店」字樣。「M」為「毛」字的英文縮寫。
英源醫院是二水首間鋼筋混凝土建築，因舊有院址空間不夠，才新建的現代建築。
老街發現員林客運公車，彰化有彰化客運，會賺錢的員林人再開「員林客運」，橫跨彰雲嘉三地都有行駛路線。有競爭，才會進步，二家在地客運都「寸土必爭」南彰化這塊寶地。
二水公會堂原是二水保甲事務所，建於日治昭和年間，外形古樸優美。「中山堂」三字是光復後加上去的！
公會堂戰後由鄉民代表會使用，接手民眾服務站，後期成為老人會與消防分隊，已公告為歷史建築，待整修。
日治時做為「二水警察官吏派出所」，保甲事務所為附屬功能。現仍保留歷史建築「所長宿舍與升旗台」。
續騎員集路，二水鄉綜合市場。
綜合市場旁安德宮，主祀天上聖母媽祖，二水鄉信仰中心。
安德宮建廟始於清康熙年間施世榜開八堡圳，屯墾移民奉祀媽祖香火祈求平安。歷經乾隆年間土角厝奉祀媽祖金身、乾隆元年修建，歷經道光與嘉慶始有今日廟況。
二水每年舉辦「跑水節」馬拉松，廟裡有尊「路跑媽祖」。守護二水的媽祖在地方活動登上鳳凰竹轎，與信眾(跑友)同樂！
台灣唯一的「路跑媽祖」，金身配戴獎牌，神衣也暗藏玄機！(照片取網路)
安德宮對面山牆有「宏和醫院」、「1933」、「KOWA HOSPITAL」字樣，歷史更久遠的第一代宏和醫院。
看完二水老街與廟宇，不錯過二水知名「火燒麵」在地美食。
火燒麵顧名思義用大火炒麵，像「火燒」一樣的焦香味口感。
由於火燒麵下鍋熱炒至水份收乾，需等一段時間才有燒焦味，才有與一般炒麵不同的口感。
吃完火燒麵，來試試老街大排長龍的水煎包。
現包現煎的手工水煎包，顆顆飽滿，內餡有高麗菜與鮮肉，讓人滿心期待…
開鍋後煎煮水煎包，香氣四散，聞到濃濃煎包香！
剛出鍋的水煎包，熱騰騰，外皮酥脆。
將辣醬注入水煎包，更是美味。
車站站前廣場，有亞洲大飯店等商店。老街串連車站，二水最繁榮的地方。
搭車來二水的遊客，站前單車租借服務，能一路騎到源泉車站，或花旗木自行車道。
車站旁田中分局二水分駐所下轄：聖化村、文化村、光化村、二水村、復興村、合和村、過圳村、上豐村、惠民村、裕民村、伍伯村、十五村等十二個村落。
分駐所旁建於昭和八年(1933年)二水驛長宿舍，已列歷史建築。
驛長宿舍對面停車場，擺放退役戰車，二水人稱「戰車停車場」。1951年美國出廠的M41A3華克猛犬型戰車，民國48年國軍接收，仍有少部分在小金門服役。
二水車站整修完工，成為台灣首座觀光示範車站。對照昔日整修中照片，感覺大不同。
車站舊名「二八水驛」，日治1920年更名「二水驛」。1922年集集線通車，台灣第一個三鐵(縱貫線、集集線、糖鐵)共構的車站。連月台也煥然一新。(下圖)
百年歷史的舊車站，成為全台首座以觀光支線為品牌的改造示範站，已全新打造的候客室。
月台里程牌特色圖案是獼猴(臺灣第一座獼猴生態教育館)。
正好集集線列車進站，隨著人口銳減，維持進出站人數是集集線的轉乘觀光客。
第二月台有集集線復駛通車典禮紀念碑。
另邊月台有塊大石，上書「往觀光勝地日月潭請在本站換車」。刻有「毋忘在莒」(由右至左的寫法），証明是反共復國年代的標語。
1945年5月美軍空襲二水車站，水塔可見當年彈孔，與補修痕跡。
二水早期作為集集支線的交會點，造就二水老街榮景，留下不少歷史懷舊建築，適合單車騎遊，感受田園之美與懷舊的街景。
延伸閱讀： 用力騎單車遊記大全集
....但還是要按讚给五分
