健康食用加工食品的原則與方法

想詢問要如何食用加工食品才比較健康？請有經驗的人分享建議。

下班後，你用什麼方式放鬆？——聊聊那些療癒又健康的宵夜

長工時、高壓力的日子，下班回到家已經是晚上九、十點，腦袋和胃同步發出訊號：「想來點什麼！」
我自己常會忍不住走進便利商店，順手帶幾包餅乾、紅茶，邊追劇邊享受那份放鬆感。只是理性一想，這些加工食品雖然療癒，卻是高油、高糖的代表，營養價值並不高。

身為蛋奶素者，我一直在找一種方法：既能透過飲食放鬆心情，又不會對身體造成太大負擔。
像是用暖呼呼的南瓜濃湯取代奶茶，或用優格＋水果替代蛋糕，不但有飽足感，也能補充營養。

那我很好奇——
🌙 你下班後是怎麼讓自己放鬆的？
🍵 如果是靠飲食療癒自己，你會怎麼選擇，才能吃得開心又健康？
特別是同樣吃蛋奶素的朋友，有沒有不踩雷的宵夜清單可以分享？

你的經驗，也許能幫很多人找到「快樂又無負擔的下班儀式」。