如果是蔘條,就拿到中藥房去,問清楚幫你切片要多少錢,如果能接受就把人蔘交出去給他,切記請盯著看!別被掉包~好的高麗蔘價差相當大,天地良切~一個級別就差了十萬八千里,你千萬別跑,盯著老闆切完分裝在罐中,最好有防潮劑,最好的紅蔘吃法還是口含最不浪費,但是既然是紅蔘請評估自己的身體狀況,如有發炎(感冒...燥熱 發癢....)不適合服用,大病初癒也不適合,在平日虛勞時可斟酌服用,或是早晨空腹也可吃一片,效果可以體會一下~
如果是高麗參的話,相當適合容易手腳冰冷的人吃,但因為高麗參偏燥熱,如果火氣大的人,反而不太適合吃喔。認真的來說,直接把人參切片含在嘴是最好的選擇,簡單又不會營養流失,燉湯的話也是不錯,就當作一般中藥的煮法就行了~