njhwufhf

26分

樓主

njhwufhf

個人積分：26分

文章編號：66430228

想詢問一下怎麼吃人蔘的營養價值才能保留住?

最近朋友送了幾根人蔘，但我真的不知道怎麼處理他?

想請問各位有沒有一個方法可以幫我消耗我的人蔘!!

聽說還滿貴的，所以想認真的料理他，拜託簡單一點謝謝各位

2017-11-13 18:03 #1

文章關鍵字

營養價值

瑩明美代子

60分

2樓

瑩明美代子

個人積分：60分

文章編號：66430315

我之前有煮過人參雞湯，你可以嘗試看看

去收尋人參雞湯就會有滿多的出現了

Eueueu

47分

3樓

Eueueu

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文章編號：66430445

人蔘水很方便，你可以煮一鍋然後放著有空喝

一般用電鍋就可以煮了，但你想真的吃到精華可以試試看用奧庫鍋煮，他人蔘是真的會幫你煮到爛掉的那種，還滿厲害的

再來就真的人蔘雞湯不錯了，可以選烏骨雞，在放一些其他的中藥一起煮，很營養

soen

23分

4樓

soen

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文章編號：66430890

njhwufhf wrote:
最近朋友送了幾根人...(恕刪)

人參洗好米洗好公雞切塊放入電鍋的內鍋內鍋水蓋過材料外鍋放五杯水

切入煮飯等電鍋開關跳起來後人參雞公飯(粥)完成

yamaha306

284分

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yamaha306

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文章編號：66430986

有照片嗎?如有有照片比較好知道是哪一種蔘....紅蔘白蔘西洋蔘....蔘鬚~還是未經泡製的新鮮人蔘，吃法都不樣..

buzzbee

48169分

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buzzbee

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文章編號：66435743

嗯樓上內行的！

一般人將之分成三種：紅參、白參、黨參。
前兩者是五加科，是真正的人參；
後面的是桔梗科。
其他還有太子參、珠兒參、三七參等，
都是味道近、樣子像的東西。

先搞清楚是啥吧！
也不要有太高的期待！
古之富貴人家，補益之物溢矣，也未必比常人有年。
今人營養過剩，別自行亂補。

meerkat_standing

645分

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meerkat_standing

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文章編號：66436167

njhwufhf wrote:
最近朋友送了幾根人...(恕刪)

人蔘有很多種欸
是粉光蔘還是高麗蔘？
不是很一樣喔

njhwufhf

26分

樓主

njhwufhf

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文章編號：66485219

是高麗蔘唷!

njhwufhf wrote:
最近朋友送了幾根人...(恕刪)

njhwufhf

26分

樓主

njhwufhf

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文章編號：66485337

我有上網爬過一下人參水
好像韓國都用奧庫太高級了但影片看起來真的很精華

JM-James

1757分

10樓

JM-James

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文章編號：66490782

njhwufhf wrote:
最近朋友送了幾根人蔘...(恕刪)

最簡模式是切薄片，一日一片...認真的..
以前當兵家人教的...有感，但味苦..
再來就燉雞了，味道很搭..人蔘最終仍是啃掉不浪費

想詢問一下怎麼吃人蔘的營養價值才能保留住?

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