我在家樂福買了一罐金蘭陳年醬油,58元,結果吃起來怎麼和統一甲等醬油有得拼,又刺,有點死鹹,不太好吃但沒統一甲等那麼誇張上面有寫純釀造啊?怎麼會這樣好像真的只有味全醬油露最好吃.是有人仿冒嗎?老實我還真想買高級的醬油,但好像那些有名的都找不到.
有得吃就好了 , 現在這個世道 , 成本才是最高原則如果是您自已當老闆 , 你又會做出什麼樣的醬油 , 真的不放心可以去買黑豆的醬油 , 一瓶 300 , 可以放心 , 不過真的能放心嗎 , 貨架上那一樣要爆出來誰又知 , 就像健康廚房的油沒爆出來大家還不是傻傻的用
蘿蔔頭 wrote:我在家樂福買了一罐金...(恕刪) 純釀造有分:1.天然釀造2.人工釀造以上都是純釀造,只是分成天然與人工囉!而釀造的成份分成:1.整粒黃豆(細分成基因改造與非基因改造)2.黃豆粉渣- 黃豆榨取油脂後所剩餘的黃豆渣(萃取所使用化學溶劑:正己烷)。以上黃豆又可區分成飼料級黃豆與食品級黃豆。我個人不太吃台灣的醬油,我對台灣食安沒信心,也不相信台灣的食品廠。建議可以買日本貨是韓國製醬油,個人覺得比台灣的醬油安全好吃。給大家參考!
蘿蔔頭 wrote:真的哩.醬油伯都要2...(恕刪) 一般市售的醬油大部份都是豆渣或基改黃豆加鹽酸後再加酥打粉 , 再加黑色素 , 還有一些副原料吃太多會影響健康 , 外面的小吃店百分之九九是用此醬油 , 而好的醬油做工多 , 也不能亂加五四三貴一點也是值得說 , 當然不吃是最好啦