不知道要放養生版還是料理版...之前親戚送了兩包薑黃粉 不知道要如何食用有直接沾一點點粉試試味道 味道超級苦 就一直放著最近看到人家說可以加在油脂裡幫助吸收跟加蜂蜜沖水變蜂蜜薑茶想知道還有沒有別種料理方式呢?另外薑黃的功效除了活血還有什麼嗎?
薑黃對於身體是有一定的益處。有破血行氣、通經止痛、活血化瘀之效。常被用於治療因血瘀氣滯、血液循環不暢而引起的心、腹、胸、脅肋部疼痛症狀;對於改善月經遲來、失調等閉經症狀,以及舒緩風濕、肩臂疼痛有一定的益處。但對於陰虛火旺者、孕婦、生理期是要避開的!可用於任何地方好比炒菜加一點、煮米飯時加一點都可以的唷
網路上查到他的功效有這些●促進膽汁分泌,從而預防和改善肝臟疾患●增強胃液及唾液分泌,從而減輕消化器官的負擔●防止腫瘤的發生,惡化及增生●提高心臟功能、●消除體內活性氧●減少血液中的膽固醇及中性脂肪, 預防高血脂及動脈硬化●具有殺菌、抗菌作用●提高身體抵抗力