適合年長者 保護心血管&降低失智的地中海式飲食法?

去年有看到一份報導是有關於最具保護作用(心血管&失智風險)的飲食法
其中效果最好的是地中海式飲食法
可以降低降低輕度認知功能障礙變成失智症的風險跟失智症的死亡率
父母也有點年紀了 也想慢慢地引導他們改吃更健康的飲食觀念
相關的食材搭配其實網路上已經非常多參考資料了
但比較好奇的是這樣的飲食法適合每一個人嗎?
會不會有需要循序漸進的從什麼方面開始攝取?
lionotking wrote:
去年有看到一份報導是(恕刪)

提供簡單的菜單 大賣場很容易就能買到 準備起來也不困難
◆早餐:優酪乳或牛奶+全麥吐司夾起司、鮪魚
◆午餐:煎鮭魚或滷雞腿+五穀飯+沙拉拌橄欖油+水果
◆下午茶:堅果+優格
◆晚餐:海鮮義大利麵或雞肉全穀飯+沙拉+水果
沒有什麼需要循序漸進的
但地中海飲食很重要的一點是攝取好油
選對好的橄欖油很重要
不知道怎麼選的話可以先從de cecco特級初榨橄欖油買起
大潤發目前1L的不到250
比起一些來路不明的油算是很經濟的選擇
我媽都是吃五穀米居多 現在我老媽很少吃刺激性的食物!
家裡的食用油也都是用橄欖油居多了
飲食也是要注意,不過還是要多多運動啦。
MarcErickson wrote:
沒有什麼需要循序漸進(恕刪)

請問M大 AUCHAN橄欖油這支如何?
我看1L=209 蠻便宜的 不知道能不能買?
萬磁丸 wrote:
請問M大 AUCHAN(恕刪)

法國自營有機品牌 我覺得也是便宜好用 沾全麥麵包 挺不錯的
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