keeperv wrote:
一般家用美式咖啡壺(加水然後加咖啡粉，水從上面流下來的那種，非"義式咖啡機")
加滿水~把蛋放到咖啡粉的位置
煮兩次就收工~全熟
這樣行嗎?"把蛋放到咖啡粉的位置"???
熱水流下來應該不會cover到蛋所有的位置吧?
而且要煮兩次?
我的方法是把蛋放在下方咖啡壺裡
煮一次就可以了
另外小烤箱應該也可以吧!
先放鋁箔(沾點油)-預熱(高溫一點,主要是加熱烤盤)-下蛋-用下火再烤一下
還沒試過,可以我覺得應該可行
用古早大同電鍋也行-以前唸書時用來煎炒煮炸樣樣行
外鍋洗乾淨(不用內鍋)-插電按下去-加一點油-下蛋-
那個按的會自己跳起(電鍋設定約100以上會跳起來),用油煎炒煮炸一定超過100度
所以我們都是-> 法1.再給它按下去, 法2.用支免洗筷插著讓它跳不起來
有人說很危險,但我們用了好幾年也沒事->不過一定要看著,不能走開
