我阿姨家廚具是一字型,長度約105公分,使用10幾年了想換一套新的,因我阿姨常抱怨水槽太小,切菜空間不足,她說希望能有個可以做蛋糕或包子的工作區,加上只有單口爐,她說想要可以定時溫控的IH爐很久了,所以想趁這次幫她換長一點的廚具外再配上一組日本品牌雙口的IH電磁爐。

圖面是目前的配置,水槽 - 切菜區 - 單口爐(圖示A),廚具與後方牆距離約50公分,冰箱在廚具左邊,以空間來看是真的非常小。希望未來的新廚具抬面長度可以加長至180至200公分,配置最左邊仍是水槽,最右邊雙口IH爐,中間最大的那一區為工作區,目前從水槽下方排水口至牆面排水口水平距離是30公分左右。

找了櫻花業者來看說是廚具要做到180-200公分可能會有問題,如此水槽水管必須拉長,牆上排水口位置是固定的,斜度不夠可能會導致排水不順,影響排水性,建議廚具抬面不要超過150公分,這樣斜率排水就沒問題,但店家建議的這個尺寸實用度上還是不夠,店家也提了不要把水槽設在在最左邊,在雙口爐旁邊也可以,把工作區保留在最左邊,但這樣規畫變成我阿姨不喜歡,不知道有沒有網友可以幫忙想想解決辦法?謝謝

廚具平移有解嗎?
眼P wrote:
我阿姨家廚具是一字型...(恕刪)


這家業務規劃你們不喜歡,那就換一家/業務
每個業務規劃可能都會不同,甚至報價也不同(便宜)

而且你提供的資訊太少,不全面

光一個你阿姨想要的「廚具」會牽扯什麼?
廚具從你的文章來看,我猜是「廚房流理台」
那想訂製新的廚房流理台會需要什麼資訊?

1.廚房平面圖有比例最好,這樣給業務討論,第一眼還沒去現場看可以有個概念
2.水管/瓦斯佈置
3.阿姨想要的規劃(這點很籠統)
4.你們現在廚房的立面圖,因為只是一個檯面流理台很簡單,但牽扯流理台上下方要怎麼擺放,「擺放什麼東西上」也是很重要的


第3點
可以多上網看你阿姨喜歡什麼,截圖下來跟業務規劃討論。有時候只是口說真的很難表達,像我就不是很會表達把腦中的想法形容出來。
截圖可以表現出形式/顏色/花紋等等

以上幾點
這樣你們才能跟業務討論時候才會有未來完成樣式。

這些我只是先說出規劃需要的重要項目,詳細也要看過詢問才能知道
把牆壁挖開的排水管移動位子不就好了
DavidDove wrote:
這家業務規劃你們不喜(恕刪)


新電器規劃都不用,這是我阿姨的要求。

舊廚具下方櫃子有分隔,放碗盤杯子一層,微波爐跟烤箱各一層,我阿姨希望新廚具就是這些舊家電移過來,最重要是上方檯面工作區變大,水槽變大,然後再加一個雙口爐就好。

謝謝您的建議,會再跟我阿姨討論的。

林沉恩 wrote:
把牆壁挖開的排水管移(恕刪)


可以的話盡量不要動到泥作
不想改配置又不想動泥作
等等看會不會有人發明無線水管吧
假如不想動出水口泥作
水槽排水管不要用軟管
改用PVC硬管

測量水槽排水口最大偏移量
仍可流暢排水為準
水槽位置確定後再規劃剩餘空間
雙電磁爐加一個瓦斯爐比較好用
扣掉煮食區全部留給工作區
我妹夫家就是這麼規劃的

以上僅供樓主參考
眼P
謝謝分享,同事也是這麼建議,會再請其他業者來評估看看。
眼P wrote:
我阿姨家廚具是一字型(恕刪)

如果在台上增加一個可滑動的活動平台如何呢?
想要切菜時就蓋過一部分水槽增加放置食材的空間,
或是在牆上施做穩固的可掀式調理板。
dangermb wrote:
如果在台上增加一個可(恕刪)


謝謝建議,我阿姨在IKEA買一個木作折疊桌當作廚具抬面延伸,她做包子時就會拉過來用,我是想既然要整套廚具重作新的,她也比較喜歡大抬面的廚具,就趁這次整個一起規畫
不改基礎工程(水、電、泥作)的話,能夠調整的部分非常有限。

如果看過現場,跟你們談過需求的廠商都這麼說,
建議你相信他。

不要在網路抓藥。
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!