我的影子

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樓主

我的影子

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文章編號：21446882

除了湯餃，水餃還能怎麼煮?

最近天氣實在是很熱
我實在是很懶得煮飯
所以就幾乎每餐都下水餃來吃
(這個最方便了XD)
我們家都是吃灣仔碼頭的水餃啦
雖然口味算蠻多的
但每天都只是這樣單吃或是偶爾做成湯餃
好像很一成不變有點單調
不知道水餃還可以做成什麼料理呢?

2010-08-05 19:52 #1

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湯餃水餃

大大豪

79分

2樓

大大豪

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文章編號：21447001

用煎的??
用炸的??
把皮去掉拿來煎成肉餅??
用蒸的??

拿來給我吃..........

台灣很美因為冒險才可以讓我知道台灣的美

ks3142

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3樓

ks3142

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文章編號：21447029

我的影子 wrote:
最近天氣實在是很熱我...(恕刪)

可以當煎餃來做啊
不過通常都是沒吃完
隔天要吃時才會這麼做

政ㄊㄨˇ 府ㄈㄟˇ

大玉甜西瓜

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4樓

大玉甜西瓜

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文章編號：21447370

我偶爾會把水餃拿來用煎的就變成煎餃了XD
不過不是很好做就是了要有點小技巧不然很容易破掉
我有用過幾種不同牌子的水餃經幾次實驗之後
發現灣仔碼頭的還是比較容易成功
推薦你可以在家裡試看看
現在想想我都餓了

cphuang0821

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5樓

cphuang0821

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文章編號：21451185

用蒸的，放在盤子裡，用萬能的大同電鍋，挺好吃的

alextan

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6樓

alextan

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文章編號：21451749

在水餃是微濕的情形下，用刀把水餃切碎後，攪一攪把肉跟皮弄均勻，

不要有太大塊的皮(會變的很難吃)

包上麵包粉

粉要多一點，味重的人可以在此時下些調味料

去油炸，炸的麵包粉變成金黃色

放涼後刷日式甜醬油、柴魚片、美奶滋

梅子粉也很不錯，夏天很適合！

可以試試哦！

只是要記的多試幾次，裡頭的皮跟肉要熟