前言,
朋友住法國,
在法國吃的火鍋,
因為魚肉很好吃,
但是不知道是甚麼魚肉,~
想說以後要自己買來煮。

因為只有肉照片,
好像有點難知道,
還是問問看~~
是否有神大知道~~~

感激不盡喔。

這種魚肉,有人知道式甚麼嗎?
文章關鍵字
bolod wrote:
因為只有肉照片,好像有點難知道,...(恕刪)


白肉魚...在電視冠軍魚通比賽中是出名的特難題

節目還以實體可以看,聞...

一張照片要求解...俺也只能問問神奇海螺了


阿,貴友不是在法國,問店家不就得了?

bolod wrote:
前言,朋友住法國,...(恕刪)


原來法國人也會吃貢丸
法國也有亞洲超市,中餐廳啊 當然就可以吃到貢丸嘍!
這應該是一種鱈魚,法國超市很多不同種類的鱈魚片都蠻好吃的。可以谷歌一下 filet de lieu
朋友有詢問店家,店家不願透露 ^^"

bolod wrote:
火鍋

單眼、單車、單身旅行 wrote:
貢丸


中國式的餐廳?

木耳
花椰菜
蟹肉棒
豆腐
bolod wrote:
朋友有詢問店家,店家不願透露 ^^"



好笑!

客人沒有權利知道自己吃的是什麼?

萬一肥鼠肉混充成魚肉怎麼辦?

是法國哪裡? 哪家店? 說清楚。

不過呢,我看充其量也就是亞洲人開的亞洲店,

還是不要知道的比較好,

知道了你就覺得: 原來也沒想像中好吃,只不過某種很常見的魚而已。

看那裡面的廉價 蟹肉棒(其實是: 蟳風味魚漿製品),就略知一二。

幻想最美,所以店家不告知。






單眼、單車、單身旅行 wrote:
原來法國人也會吃貢丸...(恕刪)


斷面看來,是澱粉加很多的貢丸...
bolod wrote:
前言,
朋友住法國,...(恕刪)


若煮後軟嫰無肉絲感的話,我猜是巴沙魚

bolod wrote:
前言,
朋友住法國,...(恕刪)


跟鯰魚柳很像
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